Thứ Hai, 28 tháng 12, 2015

Cách đón mừng năm mới của các nước trên Thế giới

Năm mới đến, người dân khắp nơi trên thế giới tổ chức đón mừng. Câu đầu tiên mà mọi người đều nói khi gặp nhau vào ngày đầu tiên của năm mới, đó là “Chúc mừng năm mới”. 

Năm mới, với mọi người ở các nước khác nhau vào những thời điểm khác nhau. Không phải năm mới ở đâu cũng phảng phất hương vị cây thông và tuyết trắng. Ở mỗi nước khác nhau có những cách chào đón năm mới theo các phong tục truyền thống riêng. Có bao nhiêu dân tộc là có bấy nhiêu phong tục năm mới, từ ngắm pháo hoa đến thưởng thức các món ăn đặc biệt. Phong tục một số nước khá lạ như người Thái té nước vào nhau, người Mexico và Venezuela ăn 12 quả nho khi đồng hồ điểm 12 tiếng...
Các dân tộc trên thế giới đều có những ngày Tết độc đáo của riêng mình. Hãy cùng khám phá những phong tục diễn ra trong những ngày tết ở các nước trên thế giới, để phần nào hiểu thêm về con người, văn hoá và lối sống ở những nơi ta sẽ ghé qua.

1. Tết năm mới tại Mỹ
Năm mới, người Mỹ thường đi thăm hỏi gia đình, họ hàng và bạn bè hoặc tổ chức ăn uống… Tuy nhiên, ngày đầu tiên của năm mới luôn là một ngày khá tĩnh lặng với nhiều người Mỹ. Họ thường ở nhà bên người thân suốt cả ngày.

 

Vào đêm 31 tháng 12, hàng ngàn người Mỹ tập trung ở Quảng trường Thời Đại (Times Square). Họ đứng sát bên nhau cùng đón chờ khoảnh khắc đầu tiên của năm mới. Khi mọi người cùng hô to đến giây cuối cùng cũng là lúc một quả cầu thuỷ tinh đẹp mê hồn rơi xuống. Lúc quả cầu chạm đất là thời khắc mọi người hô vang lời chúc mừng năm mới: “Happy New Year!” và đồng thanh cất lên những giai điệu tuyệt vời của bài hát truyền thống "Auld Lang Syne", tung những mảnh giấy nhiều màu sắc lên trời. 
Lễ đón năm mới truyền thống ở đây bắt đầu từ năm 1904. Năm đó, chủ nhân của tòa nhà Số 1 trên Quảng trường Thời Đại đã tổ chức một bữa tiệc trên đỉnh của tòa nhà này. Hiện nay, nóc của toà nhà vẫn được chọn làm điểm đặt quả cầu thuỷ tinh. Nó chứa hàng nghìn mảnh thủy tinh tượng trưng cho những vì sao đang cháy sáng xuyên qua bóng đêm của năm cũ.

Rất nhiều người Mỹ đón mừng năm mới với những bữa tiệc tổ chức tại gia đình hay tập trung ăn uống ở những điểm công cộng. Khi chuông đồng hồ điểm đúng 12 giờ, họ ôm hôn nhau, nhảy múa theo những điệu nhạc vui vẻ và cụng ly chúc nhau những điều tốt đẹp nhất.
Điều thú vị là ở chỗ có nhiều người mặc trang phục và ăn những đồ ăn đặc biệt. Những người mong muốn tìm thấy tình yêu thực sự thường chọn những bộ đồ màu vàng còn những người hy vọng kiếm được nhiều tiền thì mặc trang phục màu bạc. 
Có những người khác lại đón chào năm mới bằng những bữa ăn ngon. Song có một điểm mà không phải ai cũng biết là họ ăn bắp cải với hy vọng nó sẽ mang đến cho mình may mắn và tiền bạc. Ở miền nam, bữa ăn truyền thống trong năm mới gồm đậu, hành, gạo, thịt lợn muối xông khói…

2. Tết của người Anh
 Tuy ở Anh lễ đón năm mới không được tổ chức long trọng như lễ Giáng sinh, nhưng vẫn có nhiều hoạt động chức mừng năm mới theo phong tục tập quán riêng. Vào đêm cuối cùng của năm cũ, người ta tụ tập ở quảng trường Trafalgar và Piccally Circus hay quanh những nơi có thể nghe được tiếng chuông đồng hồ Big Ben của thủ đô London báo hiệu năm mới đã đến. Mọi người nắm tay nhau hát bài "Auld Lang Syne".
 

Đêm giao thừa, người Anh mang rượu và bánh ngọt đi chúc Tết. Người Anh không gõ cửa mà tiến thẳng vào nhà bạn bè hoặc người thân. Theo phong tục của người Anh, sau giao thừa, người đầu tiên bước vào nhà xông đất sẽ báo hiệu năm mới tốt lành hay xui xẻo. Nếu người khách đầu tiên là đàn ông tóc đen hoặc là người vui vẻ, hạnh phúc và giàu có thì chủ nhà cũng may mắn cả năm. Nếu người khách đầu tiên là cô gái tóc vàng nhạt hoặc là người u buồn, nghèo khó, bất hạnh chủ nhà sẽ gặp nhiều tai họa và khó khăn trong năm mới. Người đến làm khách trong đêm giao thừa trước khi nói chuyện phải cời lửa bếp lò, chúc chủ nhà "mở cửa gặp may". Bữa tiệc đón mừng năm mới bắt đầu từ 8h tối giao thừa đến sáng sớm hôm sau mới kết thúc. Nữa đêm người Anh lắng nghe tiếng chuông nhà thờ ngân vang, cùng nhau chạm cốc, hát hò và nhảy múa trong không khí tưng bừng, náo nhiệt đón mừng năm mới. 
3. Tục đón tết tại Đức
Lễ đón năm mới ở Đức kéo dài trong một tuần. 15 phút trước giao thừa mọi người đều ngồi yên trên ghế, khi chuông đồng hồ điểm họ đều nhảy xuống khỏi ghế và ném một vật nặng ra phía sau coi như vứt bỏ mọi khó khăn, hoạn nạn để bước vào năm mới. Trẻ em tập hợp thành những nhóm nhạc với những chiếc kèn Harmonica và phong cầm đem đến một bầu không khí náo nhiệt trên khắp các đường phố. Người lớn thì cầm trong tay những lá cờ rực rỡ màu sắc theo sau ca hát đón chào năm mới. Ở nông thôn Đức còn lưu giữ một phong tục cổ xưa, đó là "thi leo cây". Các chàng trai thi nhau treo lên nhưng cái cây nhẵn bóng, người leo giỏi nhất được coi là "anh hùng năm mới". 


Người Đức nổi tiếng là tiết kiệm, nhưng họ cũng để lại một phần các món trong các bữa ăn đầu năm mới cho đến sau nửa đêm để đảm bảo rằng năm tới đồ ăn của mình không bao giờ hết. Ngoài ra, người ta còn cho vào tủ đựng thức ăn một con cá chép vì tin rằng nó mang lại sự thịnh vượng. 

Tại Đức, người ta để một giọt kim loại nóng chảy rơi vào nước lạnh và căn cứ vào hình dạng của nó mà đoán những điều sẽ xảy ra trong năm mới. Nếu là hình trái tim hoặc chiếc nhẫn thì sẽ có tin mừng về cưới xin, hình một con tàu thì sẽ phải đi xa, hình con lợn nghĩa là sẽ được thưởng thức những món ăn ngon. 

4. Người Pháp với đêm giao thừa
Người Pháp dùng rượu đón năm mới, từ đêm giao thừa mọi người bắt đầu mở tiệc ăn uống đến 3/1 mới kết thúc. Sáng sớm ngày mùng 1, mọi người đều xem hướng gió, nếu là gió Nam thì năm ấy mưa thuận gió hòa, năm mới sẽ bình an, nếu là gió Tây sẽ là năm nghề cá và nghề vắt sữa bò phát đạt, nếu là gió Đông thì năm đó hoa quả được mùa, còn nếu là gió Bắc thì đó là năm mất mùa. 
5. Đêm giao thừa tại đất nước Brazil 
Vào đêm Giao thừa, ở khắp các thành phố trên toàn Brazil đều tổ chức tiệc mừng, đặc biệt là ở Rio de Janeiro, mọi người sẽ tới bờ biển để ngắm pháo hoa. Người Brazil thường mặc quần áo trắng với mong muốn may mắn sẽ tới vào năm mới. 
Tiệc mừng năm mới thường là tiệc về tín ngưỡng nhưng ngày nay nó đã trở thành một buổi trình diễn lớn dành cho du khách lẫn người dân. Việc chuẩn bị cho bữa tiệc năm mới thường bắt đầu vào sáng ngày 31/12 của năm cũ và tới giữa đêm, pháo hoa bắt đầu bừng lên. Bữa tiệc ánh sáng kéo dài khoảng 30 phút và trong thời điểm đó, mọi người cầu nguyện những điều ước nhân dịp năm mới như tiền bạc, tình yêu, sức khỏe. Nếu ở gần biển, sau lúc nửa đêm, mọi người thường đi nhảy sóng, thường là 7 ngọn sóng và ném hoa ra biển khi ước. Ngoài ra, một số người còn thắp nến trên bờ biển. 

6. Đón tết tại Colombia 

Đốt ''ông năm cũ'' là một phong tục đón năm mới ở nhiều thành phố tại Colombia. Nghi lễ này đòi hỏi sự tham gia của toàn thể gia đình. Đây là việc làm rất vui, mọi người thường làm một con búp bê nam đại diện cho năm cũ. Sau đó, họ nhồi búp bê bằng nhiều vật liệu khác nhau. Đôi lúc, họ cho vào đó pháo hoa để khi đốt trông đẹp hơn. 
Ngoài ra, mọi người cùng thường nhồi búp bê bằng những thứ họ không muốn dùng nữa, các vật đem lại đau buồn hay gợi sự không vui. Tất cả sẽ được thiêu rụi cùng với năm cũ, đồng nghĩa với việc họ muốn quên đi những điều không mong muốn đã xảy ra. Thông thường, con búp bê thường mặc quần áo cũ của các thành viên trong gia đình. 

Vào đêm Giao thừa, người Colombia sẽ đốt con búp bê. Hành động này biểu trưng cho việc thiêu rụi những gì không mong muốn trong quá khứ và tất cả sẵn sàng đón nhận năm mới vui vẻ. Martha Leverett, người Colombia kể. 

7. Mexico 

Cũng vào đêm Giao thừa, một số người, đặc biệt là phụ nữ sẽ mặc đồ lót màu đỏ - với ý nghĩa năm mới sẽ tìm được tình yêu. Ngoài ra, còn một số người sẽ xách vali đi vòng quanh nhà với hy vọng sang năm sẽ xuất ngoại. Người Mexico còn có một tập tục, ăn một loại bánh đặc biệt vào ngày 6/1. Loại bánh này có một cái lỗ ở giữa và chứa một món đồ nhỏ trong đó. Người nào nhận được chiếc bánh có món đồ ở trong sẽ phải làm một món đặc biệt vào ngày 5/2. 

8. Tết tại Thụy Sĩ

Vào ngày cuối cùng của tháng 12, tất cả mọi người đều rất bận rộn. Tất cả các cửa hàng bán đồ ăn và rượu đều chật cứng. Dường như tất cả đều không thân thiện và mất kiên nhẫn vì việc mua sắm chiếm quá nhiều thời gian. Rốt cuộc, tới khoảng 7h tối mọi người trở về nhà, mệt bã vì công việc lẫn đi mua sắm, khó có thể đủ sức để nấu một bữa ăn thịnh soạn. 

Tuy nhiên, tới 11h đêm, mọi người đều rất phấn khích, từ trong sâu thẳm, người Thụy Sĩ cảm thấy rằng chẳng bao lâu nữa sẽ tới thời điểm nghĩ lại quá khứ và hướng tới tương lai. "Khi kim đồng hồ chỉ tới số 12, chúng tôi nâng cốc và ăn bánh mỳ vì tất cả những điều tốt đẹp đã xảy ra trong năm qua. Chúng tôi ôm hôn lẫn nhau không chỉ ba lần mà rất nhiều lần",Sylvia Bopp, công dân Thụy Sĩ kể. 

10. Tết ở nước Nga


Đất nước Nga rộng lớn bao la, nhưng dù ở đâu, đến ngày Tết, từ vùng lạnh giá đến những miền đất ấm áp, từ những làng quê xa xôi đến đất thị thành, hay tại thủ đô, nhà nhà đều tổ chức đón Tết vui vẻ, thoải mái, ấm áp tình gia đình. 

Người Nga ở đâu cũng muốn được đón năm mới với cây thông Tết trong nhà. Trước năm mới, đường phố chật ních người qua lại, ai ai cũng cố kết thúc mọi việc để đón Tết thoải mái, đặc biệt lo sắm quà cho con cái và mua một cây thông thật đẹp. Có nhiều loại thông nhựa, nhưng thông thiên nhiên được quý hơn nhiều. Trang hoàng cây thông Tết là công việc thích thú của người Nga. Nhiều gia đình cha mẹ cùng con cái tiến hành, cũng có nhà chỉ có người lớn trang hoàng thông khi trẻ ngủ, để sáng mùng một, chúng có một niềm vui sướng bất ngờ: nhìn thấy trong nhà một cây thông tuyệt đẹp. Một đặc trưng nữa trong lễ Tết ở Nga là việc ông già Tuyết và bà chúa Tuyết tặng quà cho trẻ em. 

11. Tại Kênia 

Năm mới ở nơi đây người ta cũng đón chào cùng với cây tùng được trang hoàng đẹp. Những cư dân sống bên sông nước thì đón Tết trên nước: tắm táp, bơi thuyền. Ngày Tết, khắp nơi tưng bừng tiếng hát và tiếng nhạc. Người Kênia đãi khách bằng những bữa ăn ngon. Món ăn được mọi người thích nhất là thịt cừu xông khói và mứt. 


12. Người Gana đón tết
Người Gana không đón Tết với cây thông trong nhà mà làm những ngôi nhà nho nhỏ bằng lá dừa, dùng bóng đèn trang trí, rồi dựng khắp nơi trên đường phố. Thanh niên nam nữ tới các ngôi nhà đón xuân đó, hát hò vui vẻ. Trong các căn nhà ấy, cả gia đình quây quần bên mâm cỗ. Món ăn ngày Tết được ưa thích nhất là gà trống rán. Vào lúc nửa đêm những ai cãi cọ nhau trong năm cũ, đều giải hòa với nhau, xóa đi mọi nỗi bực bội. Theo tục cũ, đúng vào lúc nửa đêm, vang lên một tiếng thét lớn. Người ta cho rằng: cần thét đuổi những gì của năm cũ. Nếu trong năm trước, gia đình gặp xui xẻo: phải la thét và khóc lóc, nếu có nhiều niềm vui - cần thét mừng. Vào 4 - 5 giờ sáng, người Gana đi thăm chúc mừng những người ruột thịt và bạn bè thân quen. Khi tới chúc mừng, họ phải kể về những bất hạnh và niềm vui của bản thân trong năm ngoái. Ngoài đường phố, người ta ca hát… 


13. Tết ở nước Ý

Vào ngày 25 tháng 12, toàn gia đình quây quần ăn bữa tiệc Tết bên cây thông Noel. Họ chờ đợi ông già Tuyết mang túi quà tới. Trong đêm giao thừa, không một ai ra đường vì có lệ, hễ chuông đồng hồ đánh xong 12 tiếng, người Ý vứt hết ra đường phố mọi đồ cũ, bàn ghế hỏng, thậm chí cả giường hỏng. Theo tập tục cũ: nếu nửa đêm giao thừa vứt hết đồ cũ, thì trong năm mới, người ta sẽ tậu được những đồ vật đó còn mới tinh. Trẻ con trước khi đi ngủ để đôi tất ở lò sưởi. Đêm đến, nàng tiên Bêphane bay qua ống khói, mang tặng phẩm tới. Khi bọn trẻ thức dậy, chúng tìm thấy quà tiên cho trong bít tất. Những bé không ngoan trong năm cũ, mỗi lần, nàng tiên không cho kẹo, mà cho một hòn than củi nhỏ xíu. Như vậy là có túi chứa nhiều, túi chứa ít cục than hơn, không có túi quà nào có kẹo mà không có than. Nàng tiên đúng là một nhà sư phạm. 

14. Tết ở Ấn Độ

Tết ở Ấn Độ kéo dài trong 5 ngày, bắt đầu từ 31/10, ngày thứ tư được coi là ngày đầu tiên của năm mới. Vào dịp Tết, không ai được phép giận dỗi và nổi cáu. Ở một số vùng ở Ấn Độ, buổi sáng đầu tiên của năm mới ai cũng nước mắt lưng tròng để đón mừng năm mới. Một số nơi khác thì lại có tục nhịn ăn một ngày, một đêm. Buổi sáng đầu tiên của năm mới mọi người sau khi chúc tụng nhau, dùng một chiếc túi nhỏ đựng phấn hồng xoa lên trán người đối diện chúc cho mọi sự may mắn như ý. Thanh niên đổ mực đỏ vào súng phun nước và phun vào bạn bè, người thân. 

Mọi người trang hoàng các cửa sổ và cửa lớn bằng những bóng đèn nhỏ xinh, trước ngưỡng cửa mỗi nhà trên phố, người ngoài có thể trông thấy các hình vẽ màu sắc khác nhau. Đó là dấu hiệu tượng trưng cho lòng hiếu khách. Để đón năm mới, người ta thức dậy lúc 4 - 5 giờ sáng. Những bóng đèn trang trí được bật lên, mọi người ăn mặc diện và theo tục lệ cũ, họ đi tới thăm nhà những người lớn tuổi để cầu phước lành, sự yên bình trong tâm hồn, cũng như sức khỏe. Trong ngày đầu tiên của năm mới, người ta nhớ lại quá khứ, nói những lời chúc tốt lành cho tương lai. 

Vào những ngày này, người ta cầu xin vị thần của sự giàu sang và hy vọng cho họ tài lộc dồi dào hơn trong năm mới. Họ đeo những vòng hoa quanh cổ và tay trong những buổi lễ. Mỗi loại hoa tượng trưng cho một màu quan trọng trong tôn giáo. Màu hồng, màu đỏ và màu tím là tượng trưng cho thánh thần của người theo đạo Hindu còn màu vàng tượng trưng cho Chúa Trời. 

15. Người Nhật Bản với tục đón tết



Ở Nhật Bản, năm mới gọi là Oshogatsu, là dịp tụ họp gia đình nên tất cả cửa hàng, văn phòng, cơ quan đều đóng cửa. Trong năm mới, người ta thường treo một vòng làm bằng rơm khô trước cửa nhà vì đó là biểu tượng của niềm vui và sự may mắn. Trong năm mới khi gặp nhau, người ta thường cười to với hy vọng sẽ vui vẻ quanh năm. Để xua tan mọi điều xui xẻo trong đêm giao thừa, người Nhật thường rung chuông 100 lần! Tết ở Nhật Bản kéo dài tới 2 tuần. 

Người Nhật tổ chức ngày lễ mừng năm mới cũng vào ngày 1/1 Dương lịch như các dân tộc khác nhưng đồng thời, họ vẫn giữ niềm tin theo đạo Shinto của mình. Để đuổi tà ma, họ treo một sợi rơm ngang qua cửa nhà, tượng trưng cho sự hạnh phúc và may mắn. Khi năm mới bắt đầu, người Nhật sẽ cười thật to vì như thế may mắn sẽ tới với họ. 

Cũng như tập tục cũ ở một số nước vùng Á châu, người Nhật cho rằng vào dịp Tết, thần linh cũng như những linh hồn người thân có thể về thăm, cho nên nhà cửa được dọn dẹp thật sạch sẽ và đẹp. Trước cửa mọi nhà đều có các cành thông và tre bện vào nhau tượng trưng cho sự trung thành và trường thọ, đôi khi còn có thêm cành mận. Người Nhật chuẩn bị Tết từ trước đó khá lâu. Họ có thú vui mua sắm Tết và tặng quà nhau. Hàng được sắm nhiều nhất là kimônô đẹp. Vào những ngày này, khắp nơi vang lên tiếng chày giã bột gạo làm bánh. Bánh Tết đặc trưng là bánh bột gạo môchi. Đúng 12 giờ đêm giao thừa, trong các trường vang lên 108 tiếng chuông. Tiếng chuông còn được truyền qua radio. Nhiều người Nhật đổ tới các chùa để làm lễ đầu năm, mua bùa hộ mệnh. Theo truyền thống, trong những ngày đầu năm, các cô gái được sai ra đồng bứt hái nhiều loại cây cỏ (không độc) khác nhau. Tới ngày mồng bảy Tết, chủ nhà đem nấu những lá “lộc xuân” đó với gạo thành món ăn đặc biệt dùng để ăn sáng. 

16. Khám phá Ai Cập qua lễ đầu năm

Dù biết từ trước là năm mới sẽ đến nhưng người dân nơi đây vẫn ngóng đợi lúc mặt trăng có hình lưỡi liềm và sự tuyên bố bắt đầu năm mới. Thông điệp năm mới bắt đầu được phát ra từ nhà thờ Muhammed Ali ở Cairo. Các thủ lĩnh tôn giáo sẽ lan truyền tin này tới dân thường. Những người này trước đó đứng đợi bên ngoài nhà thờ sẽ chúc mừng lẫn nhau. Sau đó, họ về nhà kể cho gia đình mình nghe và ăn một bữa đặc biệt mừng năm mới. Ngày hôm ấy, ngay cả gia đình nghèo nhất cũng cố tổ chức một bữa ăn thịnh soạn. Trên bàn ăn không có rượu (đạo Hồi cấm rượu). 

Năm mới tới, ai cũng mặc đồ đẹp. Ngay cả những cô gái ngày thường chỉ mặc trang phục đen theo quy định của Hồi giáo thì lúc đón tân niên cũng được phép mặc những bộ quần áo nhiều màu rực rỡ. 

17. Đón tết ở sứ Kim chi - Hàn Quốc

Năm mới, người Hàn Quốc thường mặc Han-Boks, một loại trang phục cổ truyền, Seung Hye Lee - người Hàn Quốc cho hay. Vào buổi sáng của năm mới, chúng tôi thường có nghi lễ tưởng nhớ tổ tiên, sau đó là ăn món Dduk-gook - một loại súp làm bằng gạo. Tiếp theo, khi gặp người già, chúng tôi cúi chào. Năm mới là ngày lễ lớn nhất ở Hàn Quốc, chúng tôi thường dành những ngày này cho gia đình và người thân.

18. Tục đón tết tại Trung Quốc



 Tết cổ truyền ở Trung Quốc là những ngày lễ quan trọng nhất trong năm. Bắt đầu từ 8/12 âm lịch mọi người dân Trung Hoa trên khắp thế giới kéo nhau về quê ăn Tết để được đoàn tụ với gia đình, quây quần bên nhau làm những món ăn ngon để thờ cúng tổ tiên trong dịp năm mới và những lễ hội vui Tết Nguyên Đán của họ được kéo dài cho đến hết ngày 15/1 âm lịch.

Mừng năm mới theo tiếng Trung Quốc là "Guo Nian", trong đó Nian có nghĩa là năm. Tuy nhiên, theo truyền thuyết thì Nian là tên một con quái vật luôn xuất hiện vào ngày cuối cùng của năm cũ để quấy phá dân lành, và một năm nọ người ta phát hiện con quái vật này rất sợ màu đỏ và tiếng ồn.
Trước ngày Tết, người ta cũng làm vệ sinh nhà cừa để “xả xui”. Trong năm mới có phong tục đốt pháo để đuổi ma quỷ và những điều xui xẻo. Người ta thường mua cành đào để nhà vì cho rằng cây đào nở hoa tượng trưng cho “tài lộc”. Trong năm mới, trẻ em và người già thường được mừng tuổi, gọi là “lì xì”, tiền đựng trong bao đỏ để lấy may. Mỗi năm trong lịch của người Trung Quốc tương ứng với một con vật nên trong năm của “con vật” nào thì người ta thường tránh ăn thịt con vật đó vào đầu năm.Kể từ đó cứ mỗi dịp năm hết Tết đến người dân Trung Quốc thường trang trí nhà bằng cách treo những câu đối đỏ, đèn lồng đỏ dán giấy đỏ và đốt pháo để mong muốn có một cái Tết vui vẻ, một năm mới an lành.

19. Tết ở Lào


 Tết đón năm mới của các bộ tộc Lào là Bun-gu-may (quen gọi là Tết buộc chỉ cổ tay hay Tết té nước). Tết Bun-gu-may được tổ chức trong ba ngày 13,14,15 tháng 4 dương lịch. Trong những ngày Tết, mọi người gặp nhau vui vẻ chúc Tết bằng cách buộc những sợi chỉ bằng bông hay len có màu trắng, xanh, hồng vào cổ tay nhau. Trong suốt ba ngày tết ai nhận được nhiều chỉ buộc cổ tay được coi là người sẽ gặp may mắn cả năm. 

Tiếp theo là tục té nước thơm cho tượng phật, sư sãi và bạn bè người thân. Người ta càng vui càng té nhiều nước. Một số nơi, người dân Lào còn làm lễ phóng sinh cho chim, cá, rắn... và coi đó là một trong những việc thiện đầu năm mới.

20. Đón Tết ở Campuchia 



Người Campuchia lấy ngày sinh của Đức Phật Thích Ca Mâu Ni để tính niên đại, vì vậy từ ngày 14 đến ngày 16 tháng 4 năm dương lịch là thời gian diễn ra Tết đón năm mới (Tết Choi Chơnăm Thmay - hay Tết Núi Cát). Trong dịp tết, các đền chùa thường treo cờ ngũ sắc và cờ trắng hình cá sấu của đạo phật. Trước khi đón năm mới, mọi nhà đều dựng bàn thờ để đón ông bà tổ tiên, trên bàn thờ thường thắp 5 nén nhang, 5 đèn cầy. Và các gia đình đều làm 5 núi cát, có nơi người ta không đắp bằng cát mà đắp bằng trái cây, các loại bánh hoặc những chẽn lúa...

Ngày đầu năm mới, mọi người trong nhà đều ngồi xếp chân một phía trước bàn thờ, chắp tay vái cầu nguyện Phật Trời để xin tận hưởng phước lộc. Sau đó họ ăn mặc sặc sỡ để đến chùa dự lễ, nghe sư đọc kinh cầu nguyện, tưới nước thơm vào tượng phật, sư sãi, dâng các loại bánh ngon lên ông bà cha mẹ, để chúc thọ và báo hiếu.

21. Tết Philippin


Năm mới ở Philippin diễn ra từ ngày 30/12 dương lịch cũng chính là dịp lễ kỷ niệm ngày Philippin Jose Lisarơ - nhà thơ yêu nước, người anh hùng dân tộc khởi xướng phong trào độc lập, vì thế ngày nay người ta còn gọi là "ngày anh hùng". Vào những ngày lễ hội đón năm mới, mọi ngả đường lầu hoa dựng lên như nấm, quần chúng khắp nơi đi diễu hành múa hát dọc theo đường phố, khua chiêng gõ trống ầm trời. Hoạt động này kéo dài đến ngày 7 tháng 1. Sau đó ngày 9 tháng 1 người dân Philippin lại tiếp tục Tết đón thần Narareno.

22. Đón Tết ở Malaysia



Ngày đầu năm mới của Malaysia bắt đầu từ mùng 1 tháng 1 (theo lịch Hồi giáo). Vẫn là những ngôi nhà được quét dọn, trang hoàng sạch sẽ, phố xá được trang trí với nhiều mầu sắc rực rỡ. Chỉ có điều trước Tết khoảng 10 ngày, những người dân Malaysia theo đạo Hồi không mua sắm nhiều thức ngon vật lạ cho Tết mà bắt đầu nhịn ăn (chỉ ăn nhẹ trước khi mặt trời lặn), vì họ cho rằng đó là sự thể hiện lòng cảm thông với sự thống khổ của những người nghèo trên trái đất như lời thánh Ala răn dạy.

23. Tết ở Tiệp Khắc
Tết ở Tiệp Khắc cũng như ở các nước châu Âu khác, thường diễn ra vào dịp Giáng Sinh và được kéo dài đến ngày đầu năm mới dương lịch. Ngay đầu tháng 12, người dân Tiệp đã đi mua sắm cây thông về trang trí nhà đón năm mới. Theo phong tục của Tiệp Khắc, chiều ngày 24/12 hầu hết mọi gia đình đều có món súp cá, cá rán tẩm bột ăn với xà lách. Từ 5-7h tối đêm Giáng Sinh, các gia đình sum họp quây quần ngồi ăn tiệc xung quanh cây thông, đồng thời hát những bài dân ca bên ánh đèn nhiều mầu sắc rực rỡ. 

Trong phút đầm ấm đó, những người thân trong gia đình tặng nhau món quà nhân dịp lễ Giáng Sinh và năm mới. Đêm 31/12 gia đình lại đoàn tụ bên nhau, kể chuyện vui cùng bữa ăn tất niên. Giao thừa mọi người đi thăm chúc tụng hàng xóm láng giềng. Đặc biệt ngày đầu năm mới người dân Tiệp Khắc kiêng ăn thịt bò, thịt vịt, thịt gà, thịt ngỗng vì họ tin rằng nếu ăn phải thịt những con thú và gia cầm biết bay, biết chạy thì may mắn và hạnh phúc của họ trong năm mới sẽ bị tan biến mất.

24. Tết ở xứ sở Bạch Dương - Ba Lan

Ngày đầu năm còn là ngày hội hoá trang. Đàn ông ăn mạc như đàn bà đeo mặt nạ trùm kín đầu, trẻ con vẽ thêm râu, thêm tai dài... để cho mọi người không thể nhận ra.

25. Ở Canada 

Đón năm mới bằng cách xây tuyết xung quanh nhà, họ cho rằng núi tuyết có thể ngăn được ma quỷ và năm mới được bình yên.

26. Tết ở Cu ba 


Đêm giao thừa, ở cửa sổ các nhà, nước được đổ ào ào... đến 12 giờ khuya để lấy hên. Khi chuông nhà thờ điểm tiếng đầu tiên, người ta bắt đầu nuốt hạt nho, đến khi dứt 12 tiếng chuông phảt nuốt hết 12 hạt nho, như vậy năm mới sẽ được thịnh vượng, may mắn.

27. Tục đón tết ở châu Mỹ

Có phong tục chung là sắp tới năm mới các gia đình thường chọn ba củ khoai tây giống nhau. Một củ gọt sạch vỏ, một củ gọt một nửa vỏ và một củ để nguyên không gọt, cả ba củ được mang đặt dưới gần giường đợi đến lúc giao thừa người chủ quờ tay nhặt ra để đoán số mệnh. Nếu nhặt được củ nguyên vỏ là điều may, nửa vỏ là điềm bình thường và được củ sạch vỏ thì coi như gặp điềm xúi quẩy.

28. Tại Hy Lạp

Ngày đón năm mới mọi người ôm đá qua cửa nhà mình cầu cho sang năm mới được mùa, cầu cho cuộc sống năm mới hạnh phúc.

29. Tết ở Mianam

Người dân coi nước tượng trưng cho hạnh phúc. Ngày đón năm mới, mọi người đều ăn mặc đẹp để làm lễ xúc nước. Lễ xúc nước giúp cho họ tránh được bệnh tật trong năm mới.

30. Đón tết ở Myanmar


 Năm mới của người dân Myanmar được tổ chức theo phật lịch, tức vào giữa tháng 4 dương lịch. Vào dịp này, người Myanmar sẽ tổ chức lễ hội thi nhảy ếch và bưng nước chạy. Những người tham dự trò chơi phải nhảy theo tư thế của ếch hết đoạn đường quy định. Còn người thi bưng nước phải vừa chạy vừa bưng một bát nước đầy đến điểm quy định sao cho nước không bị sánh ra ngoài.

Lời chúc mừng năm mới của người Myanmar là "hắt nước vào người nhau". Ở các thành phố lớn như RangoonMandalay người ta để các thùng nước dọc các con phố. Luôn có người đứng chầu chực bên những thùng nước, "rình" người đi đường rồi hắt nước vào họ thay cho lời mừng tuổi.

Lễ mừng năm mới luôn là một dịp của vô số những cuộc vui tưng bừng thú vị được diễn ra. Nhưng dù các phong tục có khác nhau nhưng đều có mục đích chung là cầu mong năm mới được ấm no, hạnh phúc, xua tan những phiền muộn của năm cũ.


Nguồn: http://btgcp.gov.vn/

Thứ Ba, 22 tháng 12, 2015

Chiều khách qua chương trình xây dựng lòng trung thành

Xây dựng lòng trung thành nơi thực khách là một hình thức tiếp thị tiêu chuẩn của nhà hàng ngày nay. Cách thức thực hiện có thể bằng công nghệ số hoặc theo kiểu cũ đều hướng đến duy tri lòng trung thành của thực khách với thương hiệu nhà hàng.

Để tạo một chương trình tiếp thị lòng trung thành nơi thực khách thành công, các chủ nhà hàng cần chú ý những điểm nên làm và không nên làm, được liệt kê như sau.

Tạo ra nhiều loại hình đăng ký

Để khách tham gia vào chương trình lòng trung thành, phải mở nhiều hình thức đăng ký, như đăng ký online, đăng ký tại nhà hàng hay một địa điểm liên kết. Theo ông Mike Polner, Giám đốc Tiếp thị Nhà hàng FiveStars, linh hoạt nhưng cần phải dễ dàng để nhiều người biết và dễ thực hiện. Nếu nhà hàng chỉ chấp nhận chương trình đăng ký lòng trung thành theo một hình thức thì chắc chắn khó thu hút khách hàng. Do đó phải tổ chức đăng ký đan xen ứng dụng công nghệ số (đăng ký online) và theo kiểu cũ (phát hành thẻ). Nếu bắt một người không rành công nghệ tải ứng dụng lên thiết bị số rồi qua mấy thao tác đăng ký là phức tạp, khiến họ bỏ cuộc. Sử dụng nhiều phương thức sẽ gia tăng tính trải nghiệm cho khách để họ thử những cái mới. 

[​IMG]
Thưởng khách hàng theo hóa đơn

Một trong những cách chiêu dụ khách hàng trung thành với nhà hàng là đưa ra giải thưởng. Tâm lý chung là khách hàng rất thích thưởng trên mỗi đồng chi tiêu, như một phần ăn miễn phí theo từng mức chi tiêu chẳng hạn. Tổng giá trị trên hóa đơn càng cao thì phần thưởng càng cao. Điều này khuyến khích thực khách quay lại nhà hàng nhiều hơn. Còn việc thưởng theo lần dùng bữa tại nhà hàng mà không quan tâm đến khả năng chi tiêu, thường khiến khách không thích thú tham gia chương trình lòng trung thành vì không có sự phân cấp thứ hạng.

Chiều khách từ hình thức trao giải thưởng 

Mỗi thực khách có những thói quen nhận thưởng khác nhau, như người thì thích qua email, tin nhắn, facebook, qua thư bưu điện,… Do đó, nhà hàng không nên trao thưởng bằng hình thức cố định, mà tùy vào từng thực khách để theo đúng nhu cầu của họ. Điều này sẽ đảm bảo sự tương tác cao giữa nhà hàng - thực khách và tạo ra một chương trình lòng trung thành hiệu quả nhất.

Đừng phức tạp hóa

Tạo chương trình thu hút lòng trung thành với quá nhiều luật lệ và đặt ra nhiều giới hạn thì khả năng thực khách không thèm quan tâm, hay tạo ra những dấu ấn tiêu cực trong con mắt truyền thông. 

Đừng thụ động

Một trong những cách tạo thú vị để khách hàng quan tâm đến chương trình khuyến mãi của nhà hàng là hãy sáng tạo cách thức tham gia. Đừng theo hình thức thông thường, như đưa ra những quy định, cách thức đoạt giải thưởng, mà hãy tạo ra những trò chơi như đưa ứng dụng trò chơi trên máy điện thoại để khách thi đấu.

Đừng quên nhân viên

Người thấu hiểu giá trị chương trình lòng trung thành nơi khách chính là nhân viên. Do đó, đừng bao giờ gạt bỏ họ ra khỏi chương trình này với lý do là nhân viên nhà hàng, đơn giản họ có khả năng là khách hàng đầy tiềm năng trong tương lai và dẫn dắt những người khác tham gia.

Nguồn: VIETSOLUTIONS sưu tầm

Chủ Nhật, 20 tháng 12, 2015

Nguồn gốc và ý nghĩa cần biết về ngày lễ Giáng sinh

Tháng 12 hàng năm cả thế giới lại nô nức chào đón Giáng Sinh. Cả người có đạo và người không có đạo đều cảm nhận không khí Giáng Sinh thật khác so với các ngày lễ khác. Vì sao lại thế? Hãy cùng tìm hiểu thêm về lịch sử, ý nghĩa và những điều xung quanh ngày lễ thú vị này.

Lễ Giáng Sinh còn được gọi là lễ Thiên Chúa Giáng Sinh, lễ Noel, hay Christmas là lễ kỷ niệm ngày Chúa Jesus sanh ra đời. Theo chương trình của Đức Chúa Trời (chúng ta thường gọi là ông Trời) và ứng nghiệm lời tiên tri, Chúa Jesus sanh ra bởi người nữ đồng trinh Mari, Ngài trở thành người để cứu rổi nhân loại khỏi gộng xiềng tội lỗi và ban cho những ai tin nhận Ngài một đời sống mới để nhờ đó mọi kẻ tin Ngài đều được hưởng sự sống đời đời nơi Thiên đàng. Để mừng ngày Thiên Chúa đến trần gian, chúng ta kỷ niệm ngày Lễ Giáng Sinh cho đến ngày nay.

Lễ Noel hay còn được gọi là lễ Giáng Sinh.

Nguồn gốc về ông già Noel
Ông già Noel, còn gọi là ông già Giáng sinh, hay là ông già Tuyết (theo cách gọi tại Nga), là nhân vật đóng vai trò như là một nhân tố gắn liền với mùa Lễ Giáng Sinh, giống như cây thông Noel.



Ông già Noel
Hình ảnh tiêu biểu của ông già Noel là một ông già mặc bộ đồ màu đỏ viền trắng, thắt lưng da đen, đội chiếc nón đỏ với chòm râu dài trắng, bộ mặt hóm hỉnh, tiếng cười "hô hô hô".
Nhiều ý kiến cho rằng ông già Noel chính là hiện thân của thánh Nicolas - một vị thánh nổi tiếng bởi lòng nhân hậu vô biên.


Ý nghĩa lễ Noel


Ý nghĩa ngày lễ Noel. Ảnh minh họa.

Noel là một ngày lễ gia đình, một ngày đặc quyền để tụ tập quây quần mọi người, mọi thế hệ trong gia đình, để mỗi người nói lên tình yêu và tỏ sự quan tâm tới nhau.

Sau đó, mọi người sẽ cùng nhau có một bữa cơm thân mật, tiếp đến là một đêm không ngủ, nghe thuật lại một câu chuyện, quây quần bên cạnh cây thông Noel. Ngày Noel trở thành một buổi lễ của trẻ em: Một đêm thần diệu mà hầu như tất cả mọi ước nguyện trẻ con được thành sự thật trong sự sung sướng của những người lớn.

Bên cạnh đó, ngày Noel cũng là một thông điệp của hoà bình và nhân văn, nhân đạo. Noel là dịp để mọi người trên thế giới cùng nhau làm thiện nguyện hướng về sự hòa bình, ấm áp trong nhân loại, chia sẻ với những người nghèo khổ, bệnh tật... trên toàn thế giới.

Những hoạt động trong ngày lễ Noel
Trang trí cây thông Noel

Cây thông Noel là một trong những biểu tượng không thể thiếu trong ngày lễ Noel, làm cho không khí Noel thêm vui tươi và sôi nổi. Ngày nay, cứ đến Giáng sinh, những người trong gia đình lại cùng nhau chuẩn bị trang trí cho cây thông thật lộng lẫy, treo lên đó những tấm thiệp, những phụ kiện...
Trẻ con viết điều ước gửi ông già Noel.


Quà tặng Noel

Nhiều ngày trước Noel tại Mỹ, cha mẹ thường bảo các con của họ viết thư cho ông già Noel kể lại những điều tốt mà các em đã làm trong năm và muốn được quà gì.
Ông già Noel cưỡi xe tuần lộc đến tặng quà trẻ em
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet.

Trong đêm Giáng sinh, ông già Noel trở lại trần gian, theo đường ống khói lò sưởi vào mỗi gia đình, để bánh kẹo vào trong những chiếc vớ mà trẻ em treo gần giường ngủ hay lò sưởi, đem lại giấc mơ đẹp với tuổi thơ.

Tặng quà Giáng sinh

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet.

Ở Mỹ, sáng sớm ngày 25/12, tức là ngày Giáng sinh, tất cả mọi người trong gia đình sẽ họp lại và mang những gói quà được xếp từ đêm trước dưới gốc cây Noel tặng cho nhau. Người ta trao nhau những món quà Giáng sinh để bày tỏ lòng yêu thương và chúc nhau một ngày lễ vui vẻ.

Ở Việt Nam ngày nay thì Giáng sinh cũng là dịp để các bạn trẻ có cơ hội gửi cho nhau những món quà, những bó hoa tươi và lời chúc tốt đẹp đến người thân và bạn bè.


Đến nhà thờ để cầu nguyện


Một hoạt động chủ yếu trong ngày này nữa là tất cả mọi người trong gia đình đi dự lễ nhà thờ và cùng nhau dự tiệc nếu là gia đình theo đạo Thiên Chúa.

Bên cạnh đó, những người không theo đạo Thiên Chúa cũng vẫn có thể tổ chức liên hoan Giáng sinh, tặng quà Giáng sinh.


Làm thiện nguyện


Tại Mỹ vào những ngày trước lễ Giáng sinh, các tổ chức thiện nguyện thường đi quyên góp thức ăn và quà để giúp cho những người nghèo và vô gia cư. Ít khi chúng ta bắt gặp người Mỹ vô gia cư nào đi xin ăn trong ngày Noel vì trước ngày lễ các xe cảnh sát trong thành phố đã đi tuần tra và mang tất cả những người vô gia cư về nơi ở tạm của chính phủ thành phố.

Sưu tầm

Thứ Ba, 15 tháng 12, 2015

Những khách sạn 7 sao đắt giá nhất thế giới


Trong thế giới hiện đại, khi mà con người ngày càng có điều kiện hơn, đặc biệt ở những quốc gia phát triển thì nhu cầu du lịch và hưởng thụ là rất lớn. Có rất nhiều hình thức du lịch khác nhau như tham quan, du lịch mạo hiểm, du lịch nghỉ dưỡng … Và đi du lịch thì ai cũng muốn mình được hưởng những dịch vụ độc đáo, thú vị và tuyệt vời nhất. Trong các chuyến du lịch, nơi ở rất quan trọng và chắc hẳn ai cũng thích được ở trong những nơi sang trọng tuyệt vời.
Thông thường, những khách sạn 5 sao đã là những nơi cực kì lý tưởng và tuyệt vời để tận hưởng kì nghỉ. Tuy nhiên trên thế giới còn có những khách sạn cao cấp hơn mức đó – những khách sạn 7 sao cực kì lộng lẫy và cũng cực kì đắt giá. Nếu ai đó có ý định đến, có thể nó sẽ tuyệt vời đến mức làm người ta chả muốn về nữa, chúng đôi khi còn được gọi là những thiên đường trên mặt đất. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những khách sạn đã và chuẩn bị đi vào hoạt động đạt tiêu chuẩn 7 sao cực kì sang trọng trên thế giới.
Khách sạn Emirates Palace tại Abu Dhabi (Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất )
Khách sạn Emirates Palace là một trong những khách sạn 7 sao hiếm hoi trên thế giới. Đây thực sự là một kiến trúc xa xỉ mà chỉ có quốc gia giàu có như Tiểu Vương Quốc Ả Rập thống nhất (UAE) mới có đủ tiềm lực xây dựng. Khoản kinh phí được đầu tư cho khách sạn này là vào khoảng 3,9 tỉ USD - một con số khổng lồ. Khách sạn này còn rất nổi tiếng bởi được sử dụng tới 40 tấn vàng trang trí cho một số nơi trong khách sạn.
Những khách sạn 7 sao đắt giá nhất thế giới

Emirates Palace do các kiến trúc sư người Anh thiết kế và thuộc quyền quản lý của Tập đoàn Quản lý khách sạn hàng đầu thế giới Kempinski (Đức). Tọa lạc ở khu đất vàng gần bờ biển tại thủ đô Abu Dhabi (UAE), khách sạn Emirates Palace chính thức được khánh thành tháng 11 năm 2005 với 394 phòng ngủ các loại. Nơi đây thường xuyên đón tiếp những nguyên thủ quốc gia, các nhà ngoại giao, những người thuộc tầng lớp quý tộc, các ông trùm kinh doanh, các ngôi sao của làng giải trí trên thế giới.
Khách sạn cao 8 tầng, trải dài trên 1 km với tổng diện tích sàn nhà đạt khoảng 850.000m2. Từ cánh Đông của khách sạn, du khách cũng có thể nhìn được tòa nhà hoàng gia Abu Dhabi. Emirates Palace sở hữu một công viên cây xanh với diện tích lên đến 1.000 ha, có tới 8.000 cây xanh và chúng được trồng lại 2 năm một lần.
Giá phòng một đêm tại khách sạn này từ 470 USD. Phòng đắt nhất là Palace Suites với giá mỗi đêm là 15.000 USD. Rất khác lạ và nổi bật, tại khách sạn có trang bị máy bán vàng tự động mang tên Gold To Go, dĩ nhiên là cả máy ATM độc đáo này cũng được dát vàng. Nhà hàng Mezlai và Le Vendome của khách sạn nổi tiếng với các món tráng miệng rắc lá vàng. Mỗi chiếc bánh chocolate như vậy có giá khoảng 80 USD. Tuy nhiên, so với những khách sạn khác thì cái giá khởi điểm cho một phòng ở đây có vẻ tạo ra cơ hội cho nhiều người được tới và hưởng thụ nơi này hơn so với những khách sạn ngang tầm khác.
Tổ hợp khách sạn và trung tâm thương mại iSquare, Orlando
Những khách sạn 7 sao đắt giá nhất thế giới

Nằm thứ hai trong danh sách là một khách sạn chưa được hoàn thành trong thời điểm hiện tại nhưng đã thu hút rất nhiều sự chú ý. Theo dự kiến, tổ hợp khách sạn và trung tâm thương mại iSquare đang được xây dựng tại Orlando, bang Florida (Mỹ) sẽ trở thành khách sạn 7 sao mới của thế giới vào năm 2017. Theo kế hoạch, nơi đây sẽ có 1256 phòng và mỗi phòng sẽ đều đáp ứng được các tiêu chuẩn cực kì cao của một khách sạn 7 sao. Ước tính chi phí xây dựng nơi đây là khoảng 400 triệu đô la Mỹ bao gồm hai tòa tháp với những dịch vụ xa xỉ và tuyệt vời nhất.
Theo đại diện nhà đầu tư vào tổ hợp này – Blackmine Group cho biết : “Sau khi hoàn thành, iSquare sẽ mang lại cho mỗi vị khách cảm giác sống như một tỷ phú, ngôi sao nổi tiếng thế giới”.
Pangu Plaza tại Bắc Kinh
Những khách sạn 7 sao đắt giá nhất thế giới

Pangu Plaza hay tên gọi cũ là Morgan Plaza là khách sạn sang trọng nhất Trung Quốc, nó nằm tại trong khu vực đầu tư dành cho Olympic 2008. Đây cũng là tòa nhà đã xuất hiện trong bộ phim bom tấn Transformer 4 gần đây. Nó được coi như một biểu tượng trong sự phát triển mạnh của thành phố Bắc Kinh.
Bên trong khách sạn được thiết kế như một ngôi đền. Tại đó có nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng nhất thế giới. Sự xa hoa ở nơi đây thể hiện trong từng chi tiết nhỏ như những cột đá cẩm thạch quý tại sảnh,các dãy phòng được trang trí cầu kì và tiện nghi theo ý của khách. Có tin đồn rằng các căn hộ tại Pangu Plaza có giá thuê lên tới 800.000 USD một năm. Nơi đây đã từng tiếp đón Bill Gates và chắc chắn nó sẽ làm thỏa mãn bất kì khách hàng nào.
Khách sạn Pentominium, Dubai
Dubai là một thành phố giàu có với mức sống xa hoa, đây là thành phố lớn thứ hai sau thủ đô Abu dhabi của Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất. Và chắc chắn rằng nếu như những những nơi khác có khách sạn 7 sao thì Dubai cũng phải có, thậm chí là có đến hai.
Những khách sạn 7 sao đắt giá nhất thế giới

Đầu tiên đó chính là tòa nhà Pentominium. Đây là một công trình đang được xây dựng, tuy nhiên hiện tại do thiếu kinh phí nên có lẽ chúng ta sẽ phải đợi thêm thời gian để nó đi vào hoạt động. Khi hoàn thành, nơi đây được kì vọng trở thành một trong những tòa nhà chung cư cao nhất thế giới với chiều cao lên tới gần 2000 mét. Tòa nhà này nằm tại bờ biển Dubai và được xây dựng với mục tiêu đem tới những căn hộ tuyệt vời và sử dụng những dịch vụ như khách sạn.
Những dịch vụ cao cấp sẽ đi vào hoạt động khi tòa nhà hoàn thành có thể kể đến như dịch vụ quản gia, cho thuê các loại xe sang trọng, du thuyền, … Các cư dân có thể sử dụng bể bơi trong nhà với tầm nhìn ra biển tuyệt đẹp, sử dụng những trang thiết bị giải trí tối tân. Phía chủ đầu tư nhận định: "Những cư dân sống trong tòa nhà sẽ được hưởng những dịch vụ hơn cả khách VIP của khách sạn"
Khách sạn Burj Al Arab, Dubai
Khách sạn Burj Al Arab chính là khách sạn với tiêu chuẩn 7 sao đầu tiên trên toàn thế giới. Nó được thiết kế bởi kiến trúc sư Tom Wright WS Atkins PLC nhưng ngoại thất do Khuan chew lên ý tưởng. Với chiều cao 321 mét (1.053 ft), đây là tòa nhà xây dựng cao nhất được sử dụng làm một khách sạn hạng sang khi hoàn thành và mở cửa năm 1999.
Những khách sạn 7 sao đắt giá nhất thế giới

Người ta xây dựng nó mất 6 năm.Nó nằm trên một hòn đảo nhân tạo cách bãi biển Jumeirah 280 m, và dùng một cây cầu riêng để nối nó với đất liền. Khách sạn này có kiến trúc hình tượng hóa, được thiết kế là một biểu tượng của Dubai và có hình dạng của một cánh buồm Ả Rập no gió ra khơi.
Đây là một trong những khách sạn tuyệt vời nhất trên thế giới bao gồm 28 tầng, 202 phòng nằm rải rác ở 26 tầng của khách sạn. Trong đó có 1 phòng Royal Suite cực kỳ rộng rãi và xa hoa. Tỉ lệ nhân viên là 8:1 (8 người phục vụ một vị khách) và có 60 quầy tiếp tân. Tại đây có những dịch vụ xa hoa như quản gia, đưa đón bằng xe Roll Royce hay trực thăng, sử dụng iPad vỏ vàng 24k...
Nó còn có 8 nhà hàng. Trong đó có 1 nhà hàng dưới đại dương, 4 bể bơi, phòng thể dục hiện đại, quán bar và spa cao cấp. Đặc biệt còn có 1 sân đậu trực thăng cũng là sân tennis lơ lửng trên không. Nhiều nơi trong khách sạn được dát vàng lá, pha lê swarovski và đá cẩm thạch statuario. Mỗi năm có 10 tấn chocolate được sử dụng làm các món tráng miệng tại đây. Phòng hạng Royal Suite tại đây có giá lên tới 18.716 USD/đêm – cái giá mà có lẽ chỉ những người cực giàu mới có cơ hội đến và trải nghiệm được sự tuyệt vời ở nơi đây.
VIETSOLUTIONS sưu tầm

Chủ Nhật, 13 tháng 12, 2015

Các tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn được đánh giá như thế nào?

"Trên thế giới, ngành kinh doanh khách sạn cho đến ngày nay chưa có một bộ tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn chung. Mỗi vùng, mỗi quốc gia có những hệ thống xếp hạng tiêu chuẩn khách sạn khác nhau. Các tiêu chuẩn đánh giá khách sạn 3 sao ở quốc gia này đôi khi chỉ tương đương các tiêu chuẩn đánh giá khách sạn 1 sao ở quốc gia khác. Khách sạn tiêu chuẩn 5 sao ở vùng này còn thiếu rất nhiều các tiêu chí để đạt tiêu chuẩn 5 sao theo hệ thống đánh giá xếp hạng của vùng khác. Tuy khác nhau ở một số tiêu chí xếp hạng, các hệ thống xếp hạng tiêu chuẩn khách sạn đều xếp hạng khách sạn từ 1 sao đến 5 sao. 1 sao là xếp hạng khách sạn thấp nhất với những dịch vụ lưu trú cơ bản và 5 sao là xếp hạng khách sạn cao nhất với các điều kiện cơ sở vật chất và dịch vụ vượt trội. Ở số quốc gia châu Âu và Trung Đông, tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn còn lên đến 6 sao và 7 sao. 

Thông thường, thứ hạng sao biểu thị cho sự đánh giá và công nhận của khách lưu trú đối với cơ sở vật chất và chất lượng dịch vụ của khách sạn. Xếp hạng sao càng cao thì cơ sở vật chất càng sang trọng, chất lượng dịch vụ càng đòi hỏi cao. Điều này đồng nghĩa với việc khách hàng chấp nhận trả tiền nhiều hơn cho những khách sạn có xếp hạng nhiều sao hơn. Tuy nhiên, do không có sự thống nhất chung nên hầu hết khách hàng khi di chuyển giữa các vùng lãnh thổ và các quốc gia đã thất vọng khi so sánh giữa các khách sạn với nhau. Thậm chí cùng một thương hiệu khách sạn quốc tế, ở Bắc Mỹ luôn luôn thuộc phân khúc 4 sao nhưng khi xuất hiện ở châu Á thì được nhìn nhận là những khách sạn 5 sao. Đại diện cho khách hàng trong việc xây dựng các tiêu chí xếp hạng khách sạn, tiến hành các cuộc đánh giá, khảo sát và phong tặng danh hiệu là cơ quan quản lý ngành khách sạn ở một quốc gia hoặc một tổ chức đánh giá xếp hạng quốc tế độc lập.

Ở Việt Nam, Tổng cục Du lịch thuộc Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch là cơ quan quản lý việc xếp hạng khách sạn. Năm 1994, Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch ban hành Quyết định số 107/TCDL ngày 22/6/1994 về việc ban hành Quy định về tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn du lịch. Đến năm 2001, tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn được bổ sung và sửa đổi theo Quyết định 02/2001/QĐ - TCDL ngày 27/4/2001. Ngày 15/6/2009, Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch ban hành Hướng dẫn áp dụng Tiêu chuẩn Quốc gia về phân loại, xếp hạng cơ sở lưu trú du lịch theo Quyết định 217/QĐ - TCDL. Cũng trong năm 2009, bộ Tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn chung các nước tiểu vùng sông Mê Kông: Việt Nam - Lào - Campuchia được Tổng cục Du lịch ban hành nhằm nâng cao vị thế và sức cạnh tranh của ngành khách sạn trong khu vực. Ở nhiều quốc gia, một số khu vực và trên thế giới, xếp hạng khách sạn được đảm nhiệm bởi cơ quan quản lý khách sạn của chính phủ hoặc những tổ chức độc lập như tạp chí lữ hành Forbes (Mỹ), Hiệp hội Xe hơi Hoa Kỳ (American Automobile Association - Mỹ), Hiệp hội Xe hơi Anh Quốc (Automobile Association - Anh) và một số trang web chuyên về lữ hành như Travelocity, Orbitz,…

Trước khi bạn đọc tiếp chương này về những dẫn giải đánh giá và những tiêu chí thì tôi muốn nói rằng bạn không nên quá xem trọng những tiêu chuẩn hữu hình của bộ tiêu chuẩn xếp hạng. Những trải nghiệm đẹp đẽ của khách hàng khi ở tại khách sạn của bạn và khả năng chạm được vào cảm xúc khiến khách hàng sửng sốt trong mỗi tình huống dịch vụ của đội ngũ nhân viên của bạn mới là quan trọng và không cần được gắn sao bởi bất kỳ tổ chức xếp hạng nào. Khi đạt được những cảnh giới ấy thì mọi tiêu chí xếp hạng đều vô nghĩa. Khách hàng của bạn sẵn sàng đánh giá mức 5 sao và hơn thế nữa cho dù khách sạn của bạn đang treo biển 3 sao. Bởi vì khi thất vọng về thái độ của bạn hoặc giận dữ vì sự chậm trễ của nhân viên thì tiện nghi 5 sao hay món ăn ngon hảo hạng cũng trở nên vô nghĩa đối với khách hàng. Các tiêu chí và yêu cầu về tiện nghi khách sạn giữa các quốc gia, khu vực có thể khác nhau do sự khác biệt về văn hóa, lối sống và điều kiện kinh tế. Nhưng cảm nhận chào đón hay thờ ơ, cảm xúc trước nụ cười thân thiện hay vẻ mặt khó chịu của con người ở các quốc gia, khu vực ấy đều giống nhau. Khi đó, khi hiểu được bản chất thực sự của dịch vụ 5 sao thì bạn có thể tạo riêng cho khách sạn của mình những tiêu chí 5 sao đích thực trong lòng khách hàng...."

Trích chương 2, Các tiêu chuẩn khách sạn quốc tế tại Việt Nam và thế giới, Phần 1: Nghề khách sạn tại Việt nam, cuốn sách Quản tri khách sạn, biến đam mê thành dịch vụ ho àn hảo, tác giả Bùi Xuân Phong, Alpha Books phát hành tháng 10/2015.

Thứ Sáu, 11 tháng 12, 2015

Khám phá hòn đảo nghỉ dưỡng bí mật nhất thế giới

Song Saa là khu nghỉ dưỡng 5 sao ở Campuchia ít được biết tới nhất thế giới với giá nghỉ đêm từ 800 USD/phòng (17 triệu đồng) trở lên.

Kham pha hon dao nghi duong bi mat nhat the gioi

Song Saa là hòn đảo nghỉ mát tư nhân đầu tiên của Campuchia chứa khu nghỉ dưỡng 5 sao cùng tên. Cặp chủ nhân Rory và Melita Hunter (người Australia) đã bị mê hoặc bởi cảnh sắc của hòn đảo Song Saa nên họ đã mua lại bất động sản đẹp xinh này với giá 15.000 USD năm 2006.
Kham pha hon dao nghi duong bi mat nhat the gioi-Hinh-2

Giờ đây, họ đã biến nó thành một khu nghỉ dưỡng 5 sao hạng sang với giá phòng từ 800 USD/đêm (17 triệu đồng) trở lên.
Kham pha hon dao nghi duong bi mat nhat the gioi-Hinh-3

Sau khi mua ốc đảo nhiệt đới Song Saa, Campuchia, cặp vợ chồng người Úc bắt đầu lên kế hoạch xây dựng một khu nghỉ dưỡng hạng sang lấy tên là Song Saa Island Resort.
Kham pha hon dao nghi duong bi mat nhat the gioi-Hinh-4

Lúc đó, Melita còn là một kiến trúc sư và Rory làm trong ngành quảng cáo. Sau khi thống nhất, cả hai đã quyết định xây dựng một ốc đảo có kiến trúc hiện đại pha cổ điển và hòa hợp với vẻ đẹp thiên nhiên ở Song Saa.

Kham pha hon dao nghi duong bi mat nhat the gioi-Hinh-5

Những hòn đảo nghỉ dưỡng này là một điểm đến lý tưởng cho những du khách muốn tránh xa nơi phố phường ồn ảo để tìm đến một nơi thanh bình thư giãn.

Kham pha hon dao nghi duong bi mat nhat the gioi-Hinh-6

Song Saa, trong tiếng Khmer là "người yêu", là một nơi tuyệt vời cho cặp đôi muốn trải nghiệm tuần trăng mật ở khung cảnh địa đàng nhiệt đới, ngắm hoàng hôn biển đảo và những đêm đầy sao.

Kham pha hon dao nghi duong bi mat nhat the gioi-Hinh-7

Khu nghỉ mát này gồm có 27 biệt thự tuyệt đẹp, mỗi biệt thự có bể bơi nhỏ và có một đến hai phòng ngủ.

Kham pha hon dao nghi duong bi mat nhat the gioi-Hinh-8
Du khách có thể lựa chọn giữa biệt thự trên mặt nước hoặc biệt thự trong rừng được xây dựng hoàn toàn bằng các vật liệu tự nhiên.
Kham pha hon dao nghi duong bi mat nhat the gioi-Hinh-9

Biệt thự ở Song Saa sở hữu thiết kế đậm chất bản địa và nghệ thuật với các món đồ trang trí như thùng tre, đồ cổ được bày biện khéo léo. Hầu như cả giường ngủ và bồn tắm tại các biệt thự đều có tầm nhìn hướng ra biển

Kham pha hon dao nghi duong bi mat nhat the gioi-Hinh-10

Tại khu nghỉ dưỡng Song Saa, du khách có thể đặt tiệc nướng ngoài trời để ngắm những buổi hoàng hôn tuyệt đẹp.

VIETSOLUTIONS sưu tầm