Người thành lập tên tuổi khách sạn Hyatt: Jay Pritzkers

Thật khó để chúng ta bỏ qua gia đình Pritzkers, gia đình sáng lập Hyatt.

Đã thống trị danh sách những người giàu có của Forbes từ khi mới thành lập, gia đình Pritzkers có vô số những câu chuyện kinh doanh thành công phong phú.

Mặc dù hoạt động thường ngày của khách sạn được quản lý bởi Donald Fritzkers, chúng tôi nhận ra rằng Jay Pritzkers là người đơn giản, nhưng thực sự vô cùng thông minh.

Vào năm 1957, Jay Pritzkers, một luật sư và một kế toán viên, đã mua một vài công ty nhỏ kể từ khi ông ấy 29 tuổi.

Ông ấy ngồi ở quán café của Fat Eddie ở Sân bay quốc tế Los Angeles và nhận ra rằng nó quá đông đúc. Thêm vào đó là việc khách sạn mà quán café đó thuê địa điểm, Hyatt Von Dehn, cũng hoàn toàn không có chỗ trống. Ông đã viết lời đề nghị về 2.2 triệu USD của mình vào một tờ giấy ăn.

Không giống như Kemmons Wilson muốn xây dựng những khu cư trú chất lượng ở ven đường, Pritzkers biết rằng những quản lý cấp cao như ông ấy muốn được nghỉ ngơi tại những khách sạn cao cấp gần với những sân bay lớn.

Cũng với anh trai của mình Donald, hai người đã quyết định xây dựng những khách sạn gần với các sân bay ở Los Angeles, San Francisco và Seattlee, sau đó là xung quanh Mỹ và cuối cùng là mở rộng ra quốc tế.

Vào năm 1967, Pritzkers đã mua một khách sạn đang trong quá trình xây dựng ở Atlanta và biến nó thành khách sạn của Hyatt. Hyatt Regency Atlanta chính là khách sạn khổng lồ đầu tiên, và được ví như một chú voi trắng. Thậm chí còn có người đã ví rằng thậm chí có thể có cơn mưa bão ở bên trong sảnh khách sạn bởi nó quá lớn.

Pritzkers qua đời vào năm 1999, nhưng những di sản của ông thì vẫn tiếp tục tỏa sáng trên toàn cầu cho tới tận ngày hôm nay.

Sưu tầm

Vũng Tàu có khách sạn 5 sao quốc tế đầu tiên

AccorHotels vừa chính thức công bố khai trương khách sạn Pullman Vung Tau, khách sạn năm sao quốc tế đầu tiên tại thành phố này, cách TP.HCM 1,5h lái xe.

Điểm đến lý tưởng cho khách M.I.C.E

Với trung tâm hội nghị hội thảo lớn nhất miền Nam Việt Nam, khách sạn là điểm đến lý tưởng cho khách thuộc mảng thị trường M.I.C.E (Hội nghị, Nghỉ ngơi, Hội thảo, Sự kiện), hay những cặp đôi đang tìm địa điểm tổ chức đám cưới lý tưởng, hoặc du khách tìm kiếm chốn nghỉ ngơi gần TP.HCM.

“Pullman là thương hiệu cao cấp dành riêng cho du khách của thời hiện đại”, ông Patrick Basset, Giám đốc điều hành AccorHotels khu vực Đông Nam và Đông Bắc châu Á cho biết. “Đây là thương hiệu có sự hiện diện mạnh mẽ tại châu Á Thái Bình Dương, với nửa tổng số khách sạn có mặt tại đây, điều này tạo nên một thương hiệu được ưa thích và mong muốn nhất trong khu vực. Vì vậy chúng tôi tự hào giới thiệu Pullman Vung Tau, tiếp theo việc khai trương thành công ba khách sạn Pullman khác tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP.HCM. Pullman Vung Tau góp thêm một sự lựa chọn mới cho điểm du lịch nổi tiếng với hạ tầng giao thông ngày càng thuận tiện.”

Pullman Vung Tau có 356 phòng nghỉ và phòng Suites rộng rãi. Ba loại phòng phong cách đem lại không gian riêng tư, yên tĩnh để nghỉ ngơi, thư giãn và làm việc. Phòng Superior, Deluxe, Deluxe Executive hay Deluxe Suite - với tầm nhìn ra biển hoặc hướng về thánh phố, được trang bị Wifi miễn phí.

Hệ thống giường theo tiêu chuẩn Pullman đảm bảo mang lại cho du khách những giấc ngủ thoải mái với gối bông êm ái. Ba tầng khách, tầng 10,11 và 12 là tầng đặc biệt dành cho phòng Executive và Suites, được trang bị thêm máy pha cà phê và Jazz Blu Dock (thiết bị tích hợp loa và đồng hồ báo thức).

Sảnh Executive Lounge trên tầng 11 mang tới tiện ích dành riêng cho khách Executive như Chào đón khách VIP, Nhận và Trả phòng, bữa sáng, cocktail tối và một phòng họp…

Đem lại những tiện nghi tối đa

Ông Raetus Balzer, Tổng Giám Đốc khách sạn Pullman Vung Tau cho biết, “Pullman được biết đến là thương hiệu dành cho du khách thành thị, luôn đổi mới và sáng tạo, đem lại sự tiện nghi tối đa. Khách sạn là sự lựa chọn hoàn hảo dành những người đang tìm kiếm trải nghiệm cân bằng giữa công việc và nghỉ ngơi. Khách sạn mang đến một điểm đến mới cho du khách quốc tế và trong nước, những người thích di chuyển, đặc biệt là du khách đang sinh sống và làm việc tại mảnh đất hoa lệ Sài Gòn.”

Bar và nhà hàng của Pullman Vung Tau đem tới trải nghiệm ẩm thực độc nhất vô nhị, thích hợp cho các buổi họp cũng như giao thiệp xã hội. Nhà hàng phục vụ cả ngày, Riviera, với bữa sáng trưa tối tự chọn cũng như thực đơn chọn món mang phong vị ẩm thực trong nước và quốc tế.

Open Kitchen (hệ thống bếp mở) cho phép thực khách có thể thưởng thức các món ăn của mình được chế biến ra sao và cùng trầm trồ thán phục tài năng của các đầu bếp. Du khách có cơ hội thưởng thức Tapastry by Pullman (bộ sưu tập các món ăn nhẹ) và các món cocktail phong phú tại Corniche Ultra Lounge.

Với Vinoteca by Pullman, cách có cơ hội thưởng thức các loại rượu đi kèm cho từng món ăn với tư vấn chuyên nghiệp của chuyên gia thử nếm và phục vụ rượu vang (sommelier) với loại rượu phong phú từ nhiều nước trên thế giới và Việt Nam. Lobby Bar với không gian thân thiện, gần gũi, thích hợp cho các cuộc trò chuyện trao đổi nhỏ thì Pool Bar, với các món ăn nhẹ, món ngọt và cocktail ngon miệng được pha chế khéo léo bởi bàn tay của các Bartender chuyên nghiệp.

Khách sạn có thể phục vụ những sự kiện lớn với diện tích phòng họp lên tới 2,036 m2 với nhiều không gian linh hoạt. Hai phòng Đại Tiệc và bốn phòng họp đa chức năng cùng Chill-Out Area, phù hợp với việc tổ chức nhiều sự kiện lớn nhỏ khác nhau. Hệ thống phòng họp được trang bị tối tân, màn chiếu LCD, internet tốc độ cao và dịch vụ teleconference. Chuyên viên IT Solutions Manager và Event Manager đảm bảo cho mỗi sự kiện được diễn ra tốt đẹp và thành công nhất.

Fit Lounge, mở cửa 24/7, với bể bơi cho người lớn và trẻ nhỏ sẽ giúp du khách tái tạo năng lượng sau những giờ làm việc căng thẳng. Hệ thống phòng tập được trang bị máy nâng tạ, các bài tập tốt cho tim mạch với trang thiết bị hiện đại nhất.

Thương hiệu khách sạn Sheraton về tay Marriott

Kết quả của thương vụ trị giá hơn 12 tỷ USD là sự ra đời chuỗi khách sạn lớn nhất thế giới...

  Khách sạn Sheraton ở Florence, Italy.

Tập đoàn khách sạn Marriott International sẽ mua lại đối thủ Starwood Hotels & Resorts Worldwide với giá 12,2 tỷ USD để tạo ra chuỗi khách sạn lớn nhất thế giới với những thương hiệu như Sheraton và Ritz Carlton - hãng tin Reuters cho hay.

Sau khi hợp nhất, công ty mới được tạo ra sẽ sở hữu hoặc nhượng quyền thương hiệu hơn 5.500 khách sạn với 1,1 triệu phòng trên toàn thế giới. Thương vụ sẽ tạo cho Marriott sự hiện diện lớn hơn ở những thị trường như châu Âu, Mỹ Latin và châu Á, trong đó có thị trường Ấn Độ và Trung Quốc.

Hiện tại, 3/4 số phòng của Marriott tập trung ở Mỹ. Trong khi đó, Starwood - tập đoàn có trụ sở tại Stamford, bang Connecticut, Mỹ - có 2/3 doanh thu đến từ thị trường ngoài Mỹ. Ngoài Sheraton, Starwood còn sở hữu những thương hiệu khách sạn nổi tiếng như St. Regis, Westin, W Hotels, và Aloft.

Giá cổ phiếu của Starwood và Marriott cùng sụt giảm sau khi thông tin về thương vụ được công bố. Cổ phiếu Starwood giảm 5,2%, xuống thấp hơn mức giá 72,08 USD/cổ phiếu mà Marriott chào mua Starwood.

Điều này cho thấy giới đầu tư không hài lòng với việc mức giá chào mua thấp hơn 4% so với mức giá đóng cửa của cổ phiếu Starwood trong phiên giao dịch ngày thứ Sáu tuần trước.

Giá cổ phiếu của Marriott giảm 1,3%, còn 71,65 USD/cổ phiếu.

“Chúng tôi đã hoạt động từ lâu, nhưng Starwood có sự hiện diện toàn cầu lớn hơn Marriott. Thương vụ sẽ giúp chúng tôi có thêm nguồn lực tăng trưởng từ khắp nơi trên thế giới”, Giám đốc điều hành (CEO) Arne Sorenson của Marriott nói.

Starwood đã rao bán công ty từ hồi tháng 4 năm nay, khi tuyên bố đang căn cứ các lựa chọn chiến lược. Mới đây, tờ Wall Street Journal đưa tin ít nhất 3 công ty Trung Quốc chào mua Starwood.

Dựa trên mức giá đóng cửa phiên giao dịch ngày thứ Sáu tuần trước, Starwood có giá trị vốn hóa ở mức 12,67 tỷ USD.

Theo một số nguồn tin, trong số những đối tác tiềm năng có ý định thâu tóm Starwood còn có tập đoàn InterContinental Hotels, Wyndham Worldwide, và một số quỹ đầu tư quốc gia.

Theo dự kiến, thương vụ này sẽ hoàn tất vào giữa năm 2016. 

Nguồn: VnEconomy

"Khách sạn sách" ở Tokyo

Không giống như bất kỳ khách sạn nào, khách sạn "Book and Bed Tokyo" được đặt trên tầng 7 một tòa nhà chọc trời trong khi Ikebukuro, thiết kế bởi hai nhà thiết kế Makoto Tanijiri và Ai Yoshida hứa hẹn là nơi tuyệt vời nhất cho khách hàng cuộn mình đọc sách và ngủ luôn bên sách.

Khách sạn có 1700 đầu sách tiếng Anh và tiếng Nhật.

Các giá sách tích hợp với giường là nơi thú vị cho khách đọc rồi chìm vào giấc ngủ.

Các "ô" nằm đọc khá nhỏ nhưng giá thì tương đương với dịch vụ xa hoa. Giá phòng buổi tối là 3.800 đến 6000 yen (32-50 đô la Mỹ) tùy vào diện tích "phòng".

Khách sạn đang tiến tới có trên 3000 đầu sách, và sẽ mở cửa vào 5/11 năm nay.

Khách sạn tạo dấu ấn bằng mùi

Khứu giác là bộ phận nhanh nhất để chạm đến những cảm xúc khó quên. Cũng vì vậy mà những khách sạn sang trọng ngày nay đang sử dụng mùi hương riêng để tạo ấn tượng cho khách.

Khoa học về mùi hương

Chúng ta nắm bắt môi trường xung quanh chủ yếu là qua thị giác và thính giác, nhưng khứu giác mới là giác quan đầu tiên con người có được lúc chào đời.

Nhà tạo mùi Le Labo tạo hương thơm cho chuỗi khách sạn Le Meridien.

Theo các chuyên gia thương hiệu của chuỗi khách sạn Mandarin Oriental, khách lưu trú nhớ mùi hương nhiều hơn gấp hai lần so với những gì họ nhìn thấy hay nghe được. Công ty Hương liệu 12.29, do hai chị em Dawn và Samantha Goldworm thành lập, cũng có kết quả thống kê tương tự. Họ cho biết sau ba tháng, một người có thể gợi nhớ mùi thơm chính xác 65%, trong khi chỉ gợi nhớ về hình ảnh khoảng 50%.

Ký ức về mùi hương là kiên định. Với các nhãn hiệu thì đây là lý do quan trọng vì sao họ cần tạo ra mùi hương đặc biệt, bởi đây chính là công cụ sức mạnh nhằm tạo dựng cảm xúc trung thành nơi khách hàng. Công ty Air Aroma (New York) tập hợp vài nhà thiết kế nội thất, chuyên gia tiếp thị, nhà tâm lý, thiết kế đồ họa, chuyên gia hương thơm, đổ tiền cho họ để nghiên cứu và phát triển ra loại mùi hương từ 5.000 đô la đến 30.000 đô la Mỹ cho mỗi công thức, tùy theo yêu cầu.

Bà Caroline Fabrigas, Giám đốc điều hành Scent Marketing, nói: “Một mùi hương riêng biệt là rất đắt tiền. Nhưng nếu nghĩ theo hướng dùng mùi hương để làm thương hiệu thì lại là chuyện khác, và đây là một trong những thứ mạnh mẽ nhất”.

Cách tạo ra nhãn hiệu mùi hương

Để chế ra được “logo” khứu giác cho khách sạn thì các chuyên gia mùi hương phải xét đến mọi thứ, từ màu sắc, không gian sắp đặt đến thời tiết nơi khách sạn tọa lạc. Môi trường có ô nhiễm hay không, cửa chính và cửa sổ mở hay đóng, có yêu cầu mùi hương quyện với mùi hương bên ngoài không… Đó mới chỉ là vài yếu tố nền. Sau đó, họ tiếp tục nghiên cứu kỹ hơn về cảm xúc.

Như với trường hợp 12.29 từng làm cho các nhãn hiệu sang trọng như Mercedes-Benz, Porsche, Valentino và khách sạn Thompson, công ty hỏi thêm nhiều câu hỏi sâu rộng về đối tượng khách hàng và thông điệp cần gửi gắm vào mùi hương như thế nào, bởi mỗi nhóm có sự ưa thích mùi hương riêng và cách mà họ nhớ về mùi hương khác nhau. Như để nhắm đến khách hàng Nhật Bản, 12.29 đề nghị chọn mùi đối lập giữa mùi thức ăn thanh ngọt truyền thống của Nhật với mùi khói, mùi mộc của gỗ hướng về tâm linh. Cả hai loại mùi này có thể là yếu tố quan trọng đối với người Nhật trong những năm thơ ấu. Tương tự với thị trường Mỹ, 12.29 cho rằng các mùi hương gợi nhớ thời thơ ấu tạo được dấu ấn đậm nét, đó là mùi đồ chơi bằng nhựa, mùi bút chì sáp hay đất sét, mùi cỏ vừa mới cắt.

Ngoài chức năng gợi nhớ, các nhà nghiên cứu hương liệu cũng xét về tác động của mùi hương. Liệu mùi hương có được tính cân bằng giữa sự thoải mái và êm ái, có cần tạo năng lượng hay chỉ cần bình yên, năng động hay quyến rũ cho người thưởng thức?

Trong quá trình phát triển mùi hương cho Viceroy New York, 12.29 đã tạo ra mùi hương rất hoài cổ, chứa đựng mùi ghế da màu đen, mùi gỗ màu tối và mùi của đồ nội thất cổ có các đường trang trí viền vàng, nhấn mạnh tính tương phản với chất năng động của New York.

Một số loại mùi hương đặc trưng tại các chuỗi khách sạn: – Four Seasons: resort ở Maui sử dụng mùi chanh, hoa nhiệt đới và mùi gỗ nhập. Tại Toronto sử dụng sản phẩm mùi ETRO Vicolo Fiori với hương hoa huệ dạ hương và quýt, hoa hồng dại, mùi xạ hương và đàn hương.
– St. Regis: dùng mùi hương hoa táo, mùi sâm-banh và cây cọ kiểng kết hợp mùi hoa hồng American Beauty, hoa ly trắng và hoa anh đào.
– Le Meridien: mùi gỗ và da dựa theo ký ức về thời thơ ấu của nhà văn Penot (tác giả cuốn Hoàng tử bé).
– Ritz-Carlton: khách sạn chọn mùi hương theo từng vùng địa lý. Tại Trung Đông, Doha, khách sạn dùng mùi Oud làm từ nhựa thông. Tại vùng Đông Á, tại Kyoto là sự kết hợp loại matcha địa phương với mùi chanh, bạch đậu khấu, gỗ táo và hoa lài. Tại Washington, Mỹ, khách sạn dùng mùi hoa anh đào như hương thơm nổi tiếng của thành phố.

Lan tỏa mùi hương

Giai đoạn cuối khi phát triển một mùi hương là làm sao để mùi ấy lan tỏa hiệu quả. Phun hương thơm theo cách truyền thống vào không khí có chất alcohol, có thể khiến một số khách hàng bị dị ứng. Sử dụng nến tạo mùi lại không cân đối. Sử dụng máy sưởi có thể làm cho mất đi hương thơm sâu thẳm.

Air Aroma tạo mùi hương cho khách sạn Four Seasons Chicago, SLS và Sofitel bằng hệ thống gọi là “cold air diffusion” (máy phun hơi lạnh), đẩy không khí lạnh cùng với tinh dầu thơm bằng cách phun sương, tạo ra những tinh thể nhỏ đủ để giữ lại trong không khí. Họ treo các máy phun này tại hệ thống máy điều hòa. Kết quả là mùi hương lan tỏa, đều đặn và liên tục.

Các khách sạn khác còn sử dụng mùi hương cho nhiều việc khác, như trong nước xịt vải trong phòng, khăn tắm tại hồ bơi, sử dụng mùi khuếch tán trong hệ thống đèn, thậm chí trên danh thiếp, bưu thiếp và cả nến.

VIETSOLUTIONS sưu tầm từ sgtiepthi.vn

Du Lịch Sài Gòn - Lạ mà Quen

Những điều cần biết về du lịch Sài Gòn

Có vẻ như chúng ta đã quá quen thuộc với Sài Gòn mà không để tâm đến những nét đặc trưng riêng biệt của thành phố này. Một người đồng nghiệp từ Singapore đã đặt cho tôi một câu hỏi "Is Saigon a big and famous group in your country as I can see many companies and almost everywhere have that name along with it? " Chợt làm tôi giật mình nhận ra: Hóa ra mình vẫn chưa biết đủ để giới thiệu nhiều hơn địa danh thân thương này bên cạnh việc lý giải đơn thuần nguồn gốc xuất xứ của hai chữ 'Sài Gòn'.  

Những mẹo hay cho chuyến du lịch mùa mưa bão

1. Thời tiết

Mang khí hậu nhiệt đới gió mùa, thời tiết ở Sài Gòn chia làm hai mùa mưa và mùa khô rõ rệt. Mùa mưa kéo dài từ khoảng tháng 6 đến tháng 11 với những cơn mưa bất chợt không cần báo trước, có khi trời đang nắng bỗng dưng đổ mưa lớn. Tuy nhiên, các cơn mưa ở Sài Gòn thường không kéo dài. Vì thế, suốt 12 tháng, Sài Gòn lúc nào cũng thích hợp để du khách có thể chọn làm điểm đến cho kỳ nghỉ của mình.

2. Phương tiện di chuyển

Để đến Sài Gòn, bạn có thể di chuyển bằng nhiều phương tiện như máy bay, tàu hỏa hay ô tô.

- Nếu đi từ Hà Nội bằng tàu hỏa, bạn có thể mua vé tại ga Hà Nội với nhiều loại vé như ghế mềm, ghế cứng, giường nằm... Chuyến tàu Thống Nhất chạy nhanh nhất giữa Hà Nội - Sài Gòn là 30 tiếng. 

- Nếu đi bằng ôtô, bạn có thể mua vé tại các bến xe với các hãng xe như Mai Linh, Hoàng Long... Giá vé từ khoảng 900.000 đồng xe giường nằm (đã bao gồm thức ăn và nước uống trong suốt hành trình). Thời gian di chuyển dao động từ hơn 30 tiếng đến hơn 40 tiếng đồng hồ tùy nhà xe. 

- Máy bay là một lựa chọn tốt cho bạn khi không có nhiều thời gian. Chỉ mất khoảng 1h50 phút từ Hà Nội là bạn có thể đến Sài Gòn. Giá vé máy bay cũng không quá cao, nếu có kế hoạch đi nghỉ từ lâu, bạn hoàn toàn có thể mua được vè giá rẻ chỉ vào khoảng 1.500.000 đồng khứ hồi.

Di chuyển ở Sài Gòn:

- Phương tiện công cộng ở Sài Gòn khá phong phú và lịch sự. Nếu rành đường, bạn có thể đi đến các điểm tham quan, vui chơi bằng xe bus.

- Nếu đi bằng taxi bạn nên chọn những hãng taxi uy tín như Mai Linh, Vinasun hay Hoàng Long... Tuy nhiên, khi lên xe, bạn cần lưu ý đến đồng hồ tính cước, mã số xe... để đề phòng trường hợp để quên hành lý hoặc các rắc rối phát sinh.

- Bạn cũng có thể thuê xe máy để di chuyển ở Sài Gòn với mức giá vào khoảng 100.000 đồng một ngày. Thủ tục thuê khá đơn giản khi chỉ cần để lại chứng minh thư cùng một ít tiền cọc theo quy định là bạn đã có cho mình một phương tiện thuận lợi.

3. Lưu trú

Sài Gòn có rất nhiều khách sạn cho bạn lưu trú với mức giá rất phong phú, từ 200.000 đồng cho đến vài triệu đồng cho một ngày đêm. Bạn có thể lựa chọn các khách sạn ở ngay trung tâm trên các con phố Nguyễn Trãi, Lê Thánh Tôn, khu vực chợ Bến Thành, khu phố Tây Phạm Ngũ Lão... để tiện cho việc tham quan.

4. Các điểm tham quan

Nếu lần đầu đến Sài Gòn, những điểm tham quan nổi tiếng như chợ Bến Thành, Bưu điện Thành phố, nhà hát lớn, nhà thờ Đức Bà, Dinh Độc Lập... là những nơi bạn cần phải đến cho chuyến đi của mình.

Bưu điện thành phố

Đây là một công trình kiến trúc nổi tiếng ở TP HCM được xây dựng mang nét đặc trưng kiến trúc kiểu Pháp có giá trị tiêu biểu tại của thành phố, với hơn 120 năm tuổi (1886-1891), là điểm đến tham quan không thể thiếu của du khách khi tới thành phố, là niềm tự hào của người dân. Đến đây, du khách không chỉ được ngắm nét kiến trúc độc đáo của bưu điện mà còn được đắm mình vào thế giới cổ xưa, từ chiếc hòm bỏ thư, cho đến các quầy gọi điện thoại. Trước mặt là nhà thờ Đức Bà, nhìn sang hai bên là những tòa nhà cao tầng hiện đại. Sự kết hợp hài hòa này biến nơi đây thành một địa điểm vừa mang nét đẹp cổ kính, lại vừa tràn ngập hơi thở của cuộc sống hiện đại.

Dinh Độc Lập

Dinh Độc Lập hay còn gọi là dinh Thống Nhất một công trình tọa lạc trên mảnh đất rộng 15ha ngay giữa trung tâm thành phố. Công trình in đậm dấu ấn thời gian và lịch sửa nhưng cũng rất lãng mạn với một tòa nhà xây dựng theo hình chữ cát (tốt lành) nằm giữa khuôn viên xanh với hàng cây cổ thụ cao lớn…. Dinh có nhiều tên gọi khác nhau qua các thời kỳ như: dinh Norodom (1889 - 1954), dinh Thủ tướng (9/1954 - 10/1956), dinh Độc Lập (10/1956 - 10/1976) và ngày nay là Hội trường Thống Nhất. Đây không chỉ là một công trình kiến trúc độc đáo mà còn là nơi tổ chức nhiều sự kiện lịch sử trọng đại của thành phố nói riêng và cả nước nói chung.

Nhà thờ Đức Bà

Nằm ngay giữa trung tâm Sài Gòn, nhà thờ Đức Bà không có hàng rào và khuôn viên kế cận. Nhà thờ là một điểm nhấn trong không gian đô thị, có góc nhìn đẹp từ mọi phía. Kiến trúc của thánh đường đã tạo nên một hiệu ứng ánh sáng tuyệt vời trong nội thất, cho một cảm giác tĩnh lặng, thánh thiện và trang nghiêm. Có thể nói, nhà thờ Đức Bà là một tác phẩm kiến trúc hoàn hảo, là một công trình tiêu biểu mang tính biểu trưng của Sài Gòn. Không chỉ mê hoặc du khách ở xa đến, nhà thờ Đức Bà với vẻ đẹp mang nét uy nghi nhưng gần gũi, mộc mà và giản dị đã trở thành địa điểm chụp ảnh nổi tiếng cho các cặp đôi chụp ảnh cưới, ảnh nghệ thuật...

Chợ Bến Thành

Chợ Bến Thành được xem là biểu tượng của du lịch thành phố. Ngôi chợ được xây dựng theo hình vuông với 4 cửa chính mở ra 4 hướng Đông, Tây, Nam, Bắc. Du ngoạn chợ Bến Thành, du khách có thể mua sắm cho mình các vật dụng ưa thích hay thưởng thức các món ăn ngon trong khu ẩm thực. Đặc biệt khi đêm về, khu chợ đêm Bến Thành thu hút hàng trăm du khách đến mua sắm và thưởng thức đủ món ăn ngon từ lúc chập tối đến khuya.

Nhà hát lớn

Nằm ngay trục đường Lê Lợi - Đồng Khởi, nhà hát lớn Thành phố cũng là một điểm tham quan mà du khách khó có thể bỏ qua khi đến Sài Gòn. Được xây dựng cách đây hơn một thế kỷ, nhưng nhà hát vẫn giữ được nét đặc trưng của kiến trúc phương Tây. Nhà hát không đơn thuần là nơi tổ chức cho các sự kiện âm nhạc mà nơi đây còn là địa điểm diễn ra các hoạt động lớn của thành phố về văn học, nghệ thuật hay các hoạt động xã hội.

Bên cạnh đó, các điểm tham quan như Bảo tàng chứng tích chiến tranh (đường Võ Văn Tần, quận 3); Bảo tàng dân tộc học (đường Nguyễn Bỉnh Khiêm, quận 1); Bảo tàng lịch sử Việt Nam (đường Lý Tự Trọng, quận 1), khu chợ Lớn, bến cảng Nhà Rồng, Ủy ban nhân dân thành phố.... cũng là những nơi đầy thú vị mà bạn nên ghé đến.

5. Các món ăn ngon

Cơm tấm

Cơm tấm là món ăn bình dị, hầu như có mặt trên các tuyến đường ở Sài Gòn. Ai đến đây mà chưa ăn cơm tấm là coi như chưa từng đặt chân tới Sài Gòn. Cơm tấm Sài Gòn thường ăn kèm với các nguyên liệu như sườn, trứng ốp la, bì, chả, nem... ngoài ra còn có ít đồ chua cùng chén nước mắm chua ngọt thơm ngon.

Hủ tiếu

Hủ tiếu là món ăn quá quen thuộc đối với người miền Nam. Món ăn này được người Hoa du nhập vào Việt Nam và biến đổi cho phù hợp với khẩu vị của người Việt. Ở Sài Gòn hiện nay có những thương hiệu hủ tiếu nổi tiếng như hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu Sa Đéc và một món hủ tiếu bình dị, dân dã là hủ tiếu gõ. Một bát hủ tiếu đầy đủ gồm nước dùng, tôm, thịt lợn, thịt băm, sợi bánh nhỏ như sợi bún nhưng có màu đục, ăn kèm với xà lách, cải cúc, hẹ, giá tươi... Ngày nay, hủ tiếu còn được biến tấu với nhiều nguyên liệu ăn kèm phong phú như: cá, mực, lòng, sườn...

Các món bún

Ở Sài Gòn bạn có thể đếm được hơn 20 loại bún khác nhau như: bún bò Huế, bún mọc, bún thịt nướng, bún mắm, bún cá... món nào cũng đầy hấp dẫn và thơm ngon. Không chỉ phong phú, bún ở Sài Gòn còn được bán vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Sáng sớm bạn có thể ăn bún bò, bún mọc; buổi trưa có thể ăn bún chả, bún thịt nướng; xế chiều thì bún bung, bún mắm.. tối đến đi ăn bún nước lèo....

Phở

Phở là món ăn nổi tiếng từ miền Bắc vào Sài Gòn. Không còn giữ được nguyên bản, những quán phở ở Sài Gòn đã biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người miền Nam. Bạn có thể nhận biết được điều đấy khi nhìn vào bát phở của người Sài Gòn, sợi phở bé và mảnh hơn bánh phở Hà Nội, nước dùng có vị ngọt chứ không đậm như bát phở của miền Bắc. Nguyên liệu ăn kèm truyền thống trong bát phở là thịt bò với các cách chế biến như tái, nạm, gân, gầu... Ngày nay, phở được biến tấu phong phú với nhiều loại như phở cá, phở gà, phở đà điểu...

Các món lẩu

Ở Sài Gòn có các con phố lẩu nổi tiếng như: lẩu dê ở khu Nguyễn Công Trứ (quận 1), lẩu bò, lẩu dê khu Ngô Thời Nhiệm - Trương Định (quận 3); lầu cá kèo khu Bà Huyện Thanh Quan - Sư Thiện Chiếu (quận 3); lẩu thập cẩm khu Huỳnh Mẫn Đạt (quận 5); khu bờ kè kênh Nhiêu Lộc (quận Bình Thạnh)... Lẩu tương đối dễ ăn, nguyên liệu lại phong phú nên thích hợp với nhiều người. Có nhiều loại lẩu rất nổi tiếng như: lẩu Thái, lẩu cá kèo, lẩu hải sản, lẩu nấm... ngoài ra còn có nhiều loại đặc sản như: lẩu cua đồng, lẩu ốc, lẩu ếch...

Các món ốc

Khổng thể bỏ qua món ốc khi kể đến các món ăn ở Sài Gòn. Ốc là tên gọi chung, bao gồm rất nhiều loại hải sản khác nhau như: nghêu, sò, ốc, chem chép.... Những con đường như Thành Thái (quận 10), Vĩnh Khánh (quận 4)... là những địa chỉ quen thuộc của tín đồ mê ốc ở Sài Gòn. Các quán ốc thường mở cửa từ buổi trưa cho đến tối, khuya, cá biệt có nhiều quán mở cửa đến rạng sáng hôm sau. Sở dĩ món ốc được nhiều người ưa thích vì có cách chế biến phong phú với nhiều hương vị khác nhau. Bạn có thể nướng, xào, hấp, luộc, nấu cháo... với nhiều gia vị khác nhau như: nướng nước mắm, nướng mỡ hành, xào bơ cay, xào tỏi...

Ngoài những món ngon kể trên, còn rất nhiều món ngon khác cho du khách tha hồ thưởng thức khi đến Sài Gòn như: bánh canh, bánh xèo, bánh khọt, các loại chè...

6. Các khu mua sắm

Các trung tâm thương mại

Sài Gòn là thiên đường của mua sắm với nhiều trung tâm thương mại nổi tiếng. Ở ngay trung tâm Sài Gòn, bạn có thể ghé đến các cao ốc trên phố Nguyễn Huệ, Lê Lợi, Lý Tự Trong, Đồng Khởi... Tại đây có gần như đầy đủ các nhãn hiệu thời trang nổi tiếng trên thế giới cho bạn tha hồ chọn lựa, mua sắm.

Các con đường thời trang

Nếu thích lang thang mua sắm trong các shop thời trang có mức giá tương đối mềm bạn có thể ghé đến đường Nguyễn Trãi (quận 5), đường Lê Văn Sỹ (quận Tân Bình), đường Võ Văn Tần, Nguyễn Đình Chiểu (khu vực quận 3)... đến đây bạn có thể dễ dàng tìm cho mình một chiếc váy xinh xắn hay một cái áo hợp thời trang với mức giá hợp lý. Tuy nhiên, ngoài một số cửa hàng có niêm yết giá rõ ràng thì bạn cần phải biết trả giá để tránh mua hớ.

Khu Chợ Lớn, chợ An Đông

Đây có thể gọi là thiên đường của thời trang khi bạn có thể tìm được các loại quần áo, vải, túi xách, mỹ phẩm... có thương hiệu hoặc không có thương hiệu... Mức giá ở đây không rõ ràng, tùy theo khả năng trả giá mà bạn có thể mua được hàng với mức giá bị hớ thấp nhất có thể.

7. Những điều cần lưu ý

- Tình trạng an ninh đường phố ở Sài Gòn khá phức tạp trong thời gian gần đây nên bạn cần lưu ý khi đi ngoài đường, không nên đeo các loại trang sức, giỏ xách, máy ảnh, điện thoại...

- Khi đi ăn uống, ở Sài Gòn không có nhiều tình trạng chặt chém, nhưng với những quán không có niêm yết giá thì bạn nên cẩn thận hỏi giá trước.

VIETSOLUTIONS sưu tầm từ ngoisao.net

Góc thư giãn - Xếp Khăn Tắm Trang Trí Phòng

Trong bài viết Cách làm chim thiên nga bằng khăn tắm, chúng ta đã được biết qua cách thức tạo hình một chú thiên nga thanh thoát, trong bài viết này, VIETSOLUTIONS xin chia sẻ thêm với quý độc giả một chú chim thiên nga "mạnh mẽ" có thể cầm lên và di chuyển dễ dàng mà không sợ bị mất hình dạng đã gấp. Ngoài ra còn có thêm 3 con vật thú vị khác kèm những lời bình luận hài hước của các anh chị trong câu lạc bộ Buồng Phòng, hi vọng sẽ đem đến cho quý độc giả những trải nghiệm thú vị cùng các tràng cười thoải mái trong giờ giải lao.  

Lưu ý chung: Khăn tắm nên xã hồ để các nếp gấp được chắc chắn và con vật tạo hình được thon thả, rắn rỏi hơn; không quá mập mạp và xù lông tơ.

Các bài viết khác liên quan đến Phục Vụ Buồng Phòng - Housekeeping:

Phục vụ phòng (Housekeeping) cũng là nghề tiến thân
Vai trò của người quản lý Housekeeping
5 điều thú vị về nghề làm phòng trong khách sạn
Phương Pháp Giặt Thảm cho Khách Sạn
Chống Trộm Khăn Tắm bằng Bọ Điện Tử

CHIM THIÊN NGA

 
CON ỐC SÊN

CON CHÓ

CON VOI

Hope you enjoy those! 

Chủ đầu tư khách sạn - Họ là ai?

Khách sạn rất náo nhiệt và lôi cuốn, nhưng nó cũng chỉ là một loại doanh nghiệp có một người làm chủ và động cơ hoạt động của nó, đơn giản chỉ là lợi nhuận. Mục đích của chủ đầu tư chỉ là thương mại, nhưng lại ảnh hưởng đến cách quản lý của khách sạn. Những người chủ vắng mặt Người chủ thật sự của khách sạn có thể là những ông chủ bất động sản, những con người kinh doanh chuyên nghiệp và giàu có, họ cũng có thể là những nhà đầu tư các hệ thống mạng lưới kinh doanh to lớn như những công ty bảo hiểm và quỹ phúc lợi. Những người chủ này đầu tư vào lãnh vực kinh doanh khách sạn cũng giống như học đầu tư vào công việc kinh doanh bất động sản vậy. Họ thường không biết cách quản lý khách sạn, nên một số nước công nghiệp phát triển như ở Mỹ chẳng hạn, họ thường kí những hợp đồng đối với những công ty quản lý khách sạn như Holidays-Inns, Hilton hoặc Sheraton để quản lý khách sạn với cái gọi là hợp đồng quản lý (Management contract). Tổng Giám đốc, các cấp điều hành và các nhân viên đều làm việc cho công ty quản lý khách sạn. Tuy vậy, việc quản lý phải đảm bảo cho cả hai phía chủ đầu tư (owner) và công ty quản lý khách sạn (management operations) để có một sự thống nhất nào đó. Người chủ của khách sạn không dính vào việc quản lý các hoạt động hàng ngày của khách sạn được gọi là “Người chủ khiếm diện”. Do đó, những nhân vật “khiếm diện” không có được sự đam mê trong hoạt động khách sạn. Điểm mấu chốt của họ là lợi nhuận và càng nhiều lợi nhuận càng tốt. Kinh doanh của họ không phải là nghề nghiệp mà chỉ là một sự đầu tư. Thêm vào đó, những người chủ khiếm diện này rất ít biết về hoạt động khách sạn nên không thông cảm hết được những vấn đề nan giải xảy ra trong hoạt động của khách sạn. Vì vậy, mới xảy ra việc xây dựng ồ ạt các khách sạn kéo theo: lợi nhuận giảm, khách sạn thua lỗ; việc quyết định đầu tư ban đầu không quan tâm đúng mức vị trí xây dựng, trang thiết bị, tiện nghi hay mức tài chính đầu tư. Người quản lý gặp những trường hợp trên thì dù có tài năng như thế nào chăng nữa cũng không làm được gì. Do đó, một người quản lý giỏi đã căn dặn “Khi đi làm phải lựa chọn cẩn thận: làm ở đâu và làm cho ai”. Người quản lý khách sạn cảm thấy “một sức ép không thể tưởng tượng được trong công việc”. Đó là việc chủ đầu tư khiếm diện rất quan tâm vào lợi tức và người quản lý phải tổng kết lợi tức từng chu kì ngắn hạn: từng tháng, từng quý, từng năm. Đối với họ “sự thu hồi vốn” càng sớm càng tốt là yêu cầu lớn nhất trong bất cứ hoàn cảnh nào. Vì họ là người đầu tư một tài sản lớn nên muốn kiểm tra tài chính một cách kỹ lưỡng. Cuộc họp hàng tháng giữa chủ đầu tư với Tổng Giám đốc và các nhân viên điều hành khách sạn là điều bình thường để xem xét lại các báo cáo tài chính lời lỗ. Nhưng các cuộc tiếp xúc giữa các cổ đông chính và Tổng Giám đốc khách sạn lại thường xuyên hơn nhằm xem xét chương trình hoạt động trong tháng để có những quyết định can thiệp kịp thời, những quyết định mà họ cho rằng không thể chờ đợi đến cuộc họp hàng tháng với các chủ đầu tư. Tác động của các cấp tập đoàn Ngày nay ở Mỹ, ngoài một số khách sạn nhỏ, phần lớn ban điều hành của khách sạn làm việc cho những “tập đoàn quản lý nhiều khách sạn”. Ví dụ như tập đoàn quản lý các công ty khách sạn nổi tiếng Marriot, Westin, Ramada, Sheraton và Hilton. Có những công ty quản lý khách sạn khác ít nổi tiếng hơn nhưng cũng quản ly khá nhiều khách sạn như: Aircola, VMS Realty Partners, The Continental Companies, Servico và Lacken Inc. Vì vậy, ban điều hành khách sạn và đặc biệt là các vị Tổng Giám đốc và Giám đốc phải biết mình quan hệ với ai trong tập đoàn và làm việc như thế nào với họ. Mỗi khách sạn riêng lẻ trong một tập đoàn là một trung tâm lợi nhuận. Tập đoàn công ty quản lý khách sạn chỉ nắm những quyết định chiến lược của ban điều hành từng khách sạn để hổ trợ hay chỉ đạo nhằm tạo lợi nhuận càng nhiều càng tốt cho khách sạn. Vì tiền thu được của công ty quản lý phụ thuộc vào lợi nhuận của khách sạn. Hệ thống quản lý cấp tập đoàn không thể điều hành trực tiếp các khách sạn riêng lẻ, nó chỉ kiểm soát chặt chẽ từ xa mọi hoạt động cụ thể của khách sạn. Chức năng điều phối này đòi hỏi sự hợp tác chặt chẽ trong điều hành của Tổng Giám đốc của khách sạn trực thuộc và người điều hành cấp tập đoàn. Nếu các khách sạn do vốn đầu tư của tập đoàn thì sự quan tâm đến mục tiêu lợi nhuận của tập đoàn cũng giống như bất kì các chủ đầu tư nào khác. Nếu công ty khách sạn chỉ quản lí các khách sạn do người khác đầu tư, thì sự quan tâm của công ty quản lí khách sạn là giữ vững và duy trì tốt những hợp đồng quản lí đã kí với chủ đầu tư. Hợp đồng này chỉ tồn tại khi khách sạn do tập đoàn quản lí làm ăn có lãi. VIETSOLUTIONS sưu tầm từ nguồn Atks

Góc thư giãn: Tên gọi trái cây bằng tiếng Anh

Là công dân của một quốc gia miền Nhiệt Đới với đa dạng các loại trái cây bốn mùa thơm ngon, mát lạnh và bổ dưỡng, đã bao giờ chúng ta gặp khó khăn trong việc gọi tên các loại trái cây thân thuộc đó để quảng bá sự đa dạng này cho các vị khách nước ngoài hay chỉ đơn thuần là một từ khóa để bắt đầu một câu chuyện thú vị về sự tích của các loài cây? 

Trong bài viết này, VIETSOLUTIONS xin chia sẻ một số loại trái cây quen thuộc nhằm giúp mọi người biết thêm về 'tên tiếng Anh' của những người bạn đồng hành miền Nhiệt Đới này nha. 

VIETSOLUTIONS trích lọc và biên soạn từ google.com.vn